Kolazzjon oriġinali tal-bajd Ħafna nies jippreparaw kolazzjon għal kolazzjon dixx tas-soltu - bajd moqli. U x'jiġri jekk tipprova tbiddel it-tradizzjoni, u sservi tortilla f'verżjoni ġdida. Id-dixx tagħna se jkun moħmi fil-forn. Il-ġobon maħkuk jagħti togħma lill-iskojjattlu u jkopriha bi qoxra li tiksi l-qoxra. Il-proteina se tieħu togħma assolutament mhux tas-soltu, u l-isfar se jintrefaħ. Jekk tħobb l-esperimenti fil-kċina, int lest biex sorpriża l-maħbubin tiegħek, ipprova biex issajjar dan id-dixx. Bon appetit!
Ingredjenti:- Bajd tiġieġ 2 pcs.
- Ġobon Parmesan 50 g
- Dill frisk 3 sprigs
- Bżar fragranti 1 g
- Melħ 1 g
- Żejt taż-żebbuġa 1 tbsp. l.
- Butir 30 g
- Pass 1 Biex tipprepara l-bejtiet tal-bajd, neħtieġu bajd, ġobon, melħ, bżar, xibt, żejt taż-żebbuġa u krema.
- Stadju 2 Saħħan il-forn għal 200 ° C. Grate the cheese finament.
- Stadju 3 Is-sriedak separati u l-abjad tal-bajd.
- Stadju 4 Ixxotta l-abjad b'ħasil ta 'melħ f' ragħwa ħoxna.
- Pass 5 Ipprepara d-dixx tal-ħami. Jekk ma jkollokx formola lesti, huwa faċli ħafna li ssir mill-fojl. Ilaħħal il-ħitan u l-qiegħ tal-moffa maż-żejt taż-żebbuġa.
- Stadju 6 Poġġi l-proteina f'żewġ forom.
- Pass 7 Sprinkle il-proteina bil-ġobon maħkuk. (Tista 'tiġbed il-ġobon kbir, naħseb li se jkun iktar interessanti, ħallih aktar). Agħmel kanal żgħir fiċ-ċentru għall-isfar.
- Stadju 8 Poġġi bil-galbu l-isfar fiċ-ċentru tal-moffa.
- Pass 9 Melħ u bżar għat-togħma. Tinsiex - il-ġobon ikun mielaħ. Poġġi l-formoli fuq trej tal-ħami f'forn sħun. Imsaħ għal 15-il minuta f'temperatura ta '200 ° C.
- Pass 10 Neħħi b'attenzjoni l-bajd.
- Stadju 11 Poġġi l-bajd maħruq fuq pjanċa. Ferra l-butir sħun imdewweb. Sprinkle bil-ħwawar. Iservu sħun għall-kolazzjon.