- abjad tal-bajd - 3 biċċiet
- zokkor trab - 150 gramma
- zokkor trab - 2 oġġetti. mgħaref ((fakultattiv))
Imsaħ il-proteini Wara madwar 2 minuti żid 2 tablespoons ta 'zokkor fi trab. Kompli aqta 'sakemm l-abjad ikun fowm ħoxn. Żid il-150 gramma ta' zokkor trab li jifdal u jkollok taħlita abjad ħoxna ħafna ħafifa. Poġġi t-taħlita f 'mazzi żgħar fuq folja tal-ħami. Imbagħad poġġi fil-forn f'100 ° C għal 4-6 sigħat jew aktar. Nota: Tista 'dekorazzjoni tal-meringue qabel il-ħami - sprinkle bi flejks tal-lewż u / jew niskata trab tal-kawkaw. Wara l-preparazzjoni - kessaħ.
Inbejjed: 15