L-użu tal-kawkaw.
Kif tafu, xorb tal-kawkaw jistimola l-produzzjoni ta 'endorfini (ormoni ta' ferħ) u jżid il-vitalità.
Sustanzi bijoloġikament attivi li jinsabu fix-xarba tal-kawkaw, iżidu l-kapaċità għax-xogħol u jinfluwenzaw b'mod pożittiv l-attività mentali ta ' persuna.
Il-kawkaw huwa utli ħafna għal nies li jsofru minn ipertensjoni . Fihom il-polyphenols tal-kawkaw jikkontribwixxu b'mod attiv għall-istabbilizzazzjoni tal-pressjoni tad-demm, u l-procyanidins itaffu l-istress b'mod effettiv , nifs ġdid il-ġilda tal-wiċċ u jżidu l-elastiċità tiegħu. Fil-kremi kontra t-tixjiħ, il-procyanidins jintużaw attivament. Il-spa joffri banjijiet u garżi tal-ġisem ibbażati fuq trab tal-kawkaw.
B'mod ġenerali, fil-kwistjoni ta 'kemm huma kbar il-benefiċċji u l-ħsara tal-prodott, l-iskali tal-iskali se jintleħqu b'mod sinjifikanti għall-benefiċċju, iżda hemm ukoll aspetti negattivi.
Il-ħsara tal-kawkaw.
Il-kawkaw mhux biss prodott eċċezzjonalment nutrittiv, iżda wkoll ta 'kaloriji għolja : fi 100 gramma ta' fażola tal-kawkaw - 400 kcal. Għal nies li qed ibatu b'mod iddisprat b'piż żejjed, hemm kumdità waħda biss: is-sensazzjoni ta 'xaba tidħol wara ftit xorb ħelu tal-kawkaw, u huwa diffiċli wisq li tixrob aktar minn żewġ tazzi ta' kawkaw f'daqqa. L-aħjar li tixrob tazza waħda filgħodu - dan jagħtik cheerfulness. Tazza waħda ta 'kawkaw fiha 5 mg ta' kaffeina.
Ta 'min wieħed jinnota, ovvjament, li l-prodotti tal-kawkaw ħafna drabi huma allerġiċi . Dan huwa dovut għall-preżenza fil-kompożizzjoni tal-kawkaw taċ-chitin, li hija sustanza ferm allerġenika.
Meta tkun qed tistudja l-kwistjoni tal-benefiċċji u l-ħsara tal-kawkaw, wieħed jista 'raġonevolment jgħid li l-ħsara hija l- kwalità tal-prodott .
L-għażla tal-kawkaw.
Peress li l-kawkaw huwa prodott speċifiku, trid tixtrih minn fornituri fdati. Tista 'wkoll tevalwa l-kawkaw fid-dehra, il-kondizzjoni tal-ippakkjar, it-togħma, it-togħma
It-traċċi tat-tqattigħ u l-preżenza ta 'ċapep mhumiex aċċettabbli għall-kawkaw ta' kwalità. Meta tħin bejn is-swaba ', it-trab tal-kawkaw m'għandux jinħaraq, il-kulur għandu jkun saturat, u l-qamħ m'għandux ikun.
Meta tkun qed tixtri trab tal-kawkaw, kun żgur li l-produttur kien b'kull mezz il-pajjiż li fih il-fażola tal-kawkaw qed tiġi maħsuda. Ħafna drabi l-fażola tal-kawkaw taqlib it-teknoloġija tal-ipproċessar u ċċaħħad il-materja prima tal-proprjetajiet utli tagħha.
Kultant hemm iż-żieda ta 'addittivi sintetiċi pprojbiti għat-trab lest tal-kawkaw. L-addittivi tas-saħħa huma, ovvjament, ftit, iżda lanqas huma ta 'użu.
Klassifikazzjoni tal-kawkaw.
Fis-suq, il-kawkaw huwa kklassifikat fi tliet tipi.
L-ewwel tip huwa l- kawkaw tal-produzzjoni industrijali , imkabbra bl-użu ta 'fertilizzanti, li huma disponibbli fil-biċċa l-kbira tal-pajjiżi tropikali.
It-tieni tip huwa l -kawkaw industrijali organiku , imkabbar mingħajr l-użu ta 'fertilizzanti. Huwa meqjus bħala aktar utli mill-ewwel speċi.
It-tielet speċi hija l -kawkaw ħaj , li huwa eċċezzjonalment ta 'kwalità għolja u għali, peress li jinġabar minn siġar bl-idejn. Il-proprjetajiet, kif ukoll il-kompożizzjoni bijoloġika u minerali tal-kawkaw ħajjin huma sempliċement uniċi. Iżda xerrej mhux ippreparat, ovvjament, ma jistax jifhem il-prodott ta 'liema kwalità jixtri.
L-unika ħaġa li tista 'tagħti pariri - tistrieħ fuq it-togħma tiegħek u l-fornituri ta' bona fede. Jekk tħobb il-kawkaw, igawdu xarba u tieħdu pjaċir!