Bċejjeċ tal-kaboċċi mill-ħmira, biċċiet tal-għaġin

1. Il-bajd huwa mgħolli iebes. Aħna maqtugħin bil-kaboċċa fin u neħħi l-ilma jagħli għal ħames sa għaxar minuti. 2. Ingredjenti:

• Butir - 200 gramma (għaġina)
• Ħalib - 100 millilitru (għaġina)
• Dqiq - 500 millilitru (għaġina)
• Ħmira niexfa - 1 kuċċarina (għaġina)
• Zokkor - 3 kuċċarini (għaġina)
• Kaboċċa friska - 600 Gramma (mili)
• Bajd mgħolli - 2 Biċċiet (mili)
• Bżar - To taste (mili)
• Melħ - Togħma (mili)

Istruzzjonijiet

1. Il-bajd huwa mgħolli iebes. Laqqajna l- kaboċċa fit-torta u neħħi l-ilma jagħli għal ħames sa għaxar minuti.
2. L-ilma kiesaħ fi kaboċċa maħsula bil-kaboċċa. Aħna nwaqqfu żewġ gruppi kbar ta 'kaboċċi. Ħallat il-kaboċċa mbuttat bil-bajd imqatta ', il-melħ u l-bżar għat-togħma.
3. Dewweb il-butir fi saucepan, ħawwad, neħħi mis-sħana, ferra 'd-dqiq u ħawwad sew. Il-ħmira u z-zokkor huma mħallta f'ħalib sħun. Meta l-bżieżaq jidhru fit-taħlita tal-ħalib, ħallatha mat-taħlita tad-dqiq u ħawwad.
4. Aħna naqsmu l-għaġina f'żewġ partijiet inugwali. Wieħed (ftit aktar) qiegħed fil-forma, poġġi l-mili.
5. Għatti l-wiċċ tat-torta bil-bqija tal-għaġina. Imsaħ fil-forn, it-temperatura hija ta '225 grad. Imsaħ madwar 20-30 minuta.
6. Irriżulta bħala biċċa delikata ħafna b'qoxra iqarmeċ. Bon appetit.

Noti: 6