Bajd tal-fużjoni mimxut

1. Għalli l-bajd. Oqgħod attent li ma jinkisrux, għax ser ikollok bżonn bajd sħiħ. Ingredjenti:

• Bajd - 5 biċċiet
• Ħalib tal-ġewż - 3 oġġetti. mgħaref
• Pejst tal-curry aħmar - 1 kuċċarina
• Zalza tas-soja - 1 st. kuċċarina
• Meraq tal-lumi - 2 punti. mgħaref
• Gambli tat-tigri - 10 biċċiet
• Cilantro - To taste (għal dekorazzjoni)

Istruzzjonijiet

1. Għalli l-bajd. Oqgħod attent li ma jinkisrux, għax ser ikollok bżonn bajd sħiħ. Kessaħ u naddafhom. Aqta 'bil-mod il-bajd f'nofs it-tul u ħu l-isfar. Poġġi l-isquirli fuq pjanċa ċatta separata. 2. Għall-għoti tal-fjuwil fi skutella, ħallat il-ħalib tal-coconut, zalza tas-sojja u meraq tal-lumi wieħed st.lozhku. Ħawwad sew il-likwidu sew. 3. Żid il-pejst tal-curry aħmar mal-dressing u ħallat mill-ġdid. 4. Issa poġġi l-isfar tal-bajd f'din il-massa u ħawwad sew biex tikseb massa omoġenja. In-nofsijiet ta 'abjad tal-bajd għandhom ikunu mimlija bl-ilbies. Gambli, jekk ikollok frisk, tarmi għal ftit minuti f'ilma jagħli u nadif. Fi skutella separata, ħawwadhom bil-meraq tal-lumi li jkun fadal, ħawwad bil-mod u qiegħed kull gambli fuq il-bajda. Tibqa 'biex iżżejjen il-cilantro u tista' sservi dan id-dixx fuq il-mejda. Iservu dawn il-bajd mimli bil-zalza friska biex tenfasizza t-togħma Tajlandiża.

Porzjonijiet: 5-7