- Butir - 4 punti. mgħaref
- Tuffieħ - 2 biċċiet
- Zokkor - 4 Art. mgħaref
- Bajd - biċċa 1 (għaġina)
- Żjut tal-krema - 70 Gramma (għaġina)
- Dqiq - 100 Gramma (għaġina)
- Trab tal-Ħami - 0.5 Teaspoons (għaġina)
- Zokkor - 50 gramma (għaġina)
1. L-ewwelnett, fl-ilma tal-mixi aħsel sew it-tuffieħ. Ċari żewġ tuffieħ, aqta 'nofshom, neħħi n-nofs. 2. Erba 'tablespoons ta' zokkor u erba 'tablespoons ta' butir biex jiddewweb, iġibu l-bżieżaq u sitt jew seba 'minuti, iduru, fry-tuffieħ. Poġġi tuffieħ fil-metall jew fil-kina. L-imwarrbin m'għandhomx bżonn xi ħaġa li tillubrika. Fuq it-tuffieħ pour karamel (fuq biċċa ta 'żewġ tablespoons). 3. Aħżen l-għaġina sakemm it-tuffieħ jiġi moqli. Ħallat erba 'imgħaref ta' zokkor b'erba 'tablespoons ta' żejt, poġġi mitt gramma ta 'dqiq, nofs kuċċarina ta' trab tal-ħami u bajda. Aħna għaġna l-għaġina likwida. 4. Ferra t-tuffieħ bil-għaġina tal-karamella u mqiegħda f'żewġ ċentimetri ta 'ilma mferra' fl-ilma. Imsaħ f'forn imsaħħan, it-temperatura għandha tkun ta 'mija u sebgħin grad ħmistax-il minuta. 5. "Ottomani" tat-tuffieħ irfinut, tgħin lis-sikkina, aqleb il-pjanċa. Bon appetit!
Noti: 4