Punkkeys ideali huma lush, offerti, tidwib fil-ħalq. It-togħma qawwija tal-purejiet tal-mango tpaċi l-ħlewwa delikata tagħhom. Id-dixx ippreparat jista 'jitferra wkoll bil-karamella, ċikkulata jew zalza tal-vanilla.
Ingredjenti:
- Butir - 30 g
- Dqiq tal-qamħ - 150 g
- Trab tal-Ħami - 7 g
- Melħ - 3 g
- Vanilla
- Krema ta '20% kontenut ta' xaħam - 215 g
- Bajd - pc 1
- Trimolin jew għasel oħxon - 35 g
Metodu ta 'tħejjija:
- Dewweb il-butir
- Għaqqad id-dqiq, it-trab tal-ħami, il-melħ u ż-żrieragħ ta 'vina waħda tal-vanilla fl-iskutella
- Fi skutella oħra, ipprepara ingredjenti likwidi: bajda, butir imdewweb, krema u trimolin (għasel). Ħallat sew
- Daħħal it-taħlita taż-żejt bil-krema fil-piż xott u ħallat bil-blat sakemm tkun omoġenja. L-għaġina għandha tkun tixbah il-krema qarsa ħoxna - tista 'taġġusta d-densità bid-dqiq u l-krema
- Saħħan il-qali u fry il-pancakes fuq sħana medja sakemm il-bżieżaq jidhru fuq il-wiċċ tal-għaġina. Imbagħad dawwar in-naħa l-oħra u fry sakemm isir
- Mango maqtugħ nofs. Aqta 'biċċa waħda f'qiegħ il-kubi, it-tieni - tahlita ma' blender. Ħallat fi skutella ta 'patata mqaxxra u biċċiet ta' frott
- Il-punkakes lesti jistgħu jiġu dekorati bil-krema qarsa u l-weraq tal-mint