Zalza ta 'krema qarsa ma' horseradish Min iħobb is-zlazi jaħraq u t-taħsir jaf perfettament li l-aħjar minnhom huwa zalza, li fiha horseradish. Jista 'jkun imsajjar b'modi differenti: bil-meraq tal-larinġ jew tal-lumi, bil-pitravi ħomor, tuffieħ, krema u anki bl-għasel. Għal kull dixx il-zalza bil-horseradish tagħti togħma qawwija u qawwija ħafna. Taħlita ta 'din iż-zalza hija l-aħjar bil-prodotti tal-proteina - bil-ħut u laħam, speċjalment jekk ikunu biżżejjed xaħam. Ipprepara ż-zalza b'horseradish u tuffieħ. Se jkun magħqud ħafna b'mod organiku ma 'l-ilsien mgħolli, it-tkessieħ, ix-xaħam u kwalunkwe platti oħra ta' laħam koru. Anki jekk tpoġġi kuċċarina ta 'dan zalza f'borscht rikka jew okroshka kiesaħ, it-togħma tagħhom issir ħafna aktar interessanti. Zalza tat-tisjir ma 'horseradish huwa faċli, il-ħaġa ewlenija hija li jkun misħuq l-għerq iebes. Grate mhix possibbli għal kulħadd, għax b'dawn il-ħniena ta 'trattament, il-kannella fil-fosdqa tikkastiga lit-turmentur b'riħa qawwija li tirrita l-mukus kollha. Għalhekk, huwa aħjar li tuża proċessur tal-ikel jew grinder tal-laħam konvenzjonali. Dawk il-mistresses li regolarment jittrattaw ma 'dan l-uċuħ tar-raba' ilhom adattati biex ipoġġu fuq biċċa finali ta 'laħam li jgħaqqad borża tal-plastik issikkata biex tipproteġi l-għajnejn tagħhom u mhux tegah kull minuta filwaqt li tagħmel zalza bhala horseradish.
Ingredjenti:- Għerq ta 'Horseradish 200 g
- Apple 1 pc.
- Krema qarsa 1 tbsp. l.
- Ħall tat-tuffja 1 tbsp. l.
- Trab taz-zokkor 0.25 tbsp. l.
- Melħ 1 pinch
- Pass 1 Biex tipprepara z-zalza, ħu l-għerq tal-għerq tal-għerq, tuffieħ ħelu u qarsa, ħall, ħwawar u krema qarsa.
- Stadju 2 Għerq l-għerq tal-għerq tal-għerq u saħħanha fuq grater multa. Għandu jkun madwar 0.5 kikkra horseradish imqatta '.
- Stadju 3 Naddaf it-tuffieħ u neħħiha bl-istess mod.
- Pass 4 Qabbad horseradish, tuffieħ, ħall, trab taz-zokkor u krema qarsa.
- Pass 5 Ħallat kollox tajjeb, żid melħ għat-togħma.