Illum il-ġlata mhix tip inqas popolari ta 'ħsad mill-preservazzjoni. Fil-berries iffriżati, il-biċċa l-kbira tal-mikroelementi tal-vitamini jinżammu. Jekk diġà ffriżajt berries, allura taf li l-frott żgħir ma jistax jiġi ffriżat mill-ġdid. Għalhekk, f'ħin wieħed għandek teqred kemm għandek bżonn għal waħda li sservi. Ma tistax tħoll malajr. Huwa aħjar li l-berries jitħallew f'temperatura tal-kamra, allura dawn iżommu t-togħma oriġinali tagħhom.
Frott iffriżat se jkun perfettament magħqud ma 'prodotti tal-ħalib differenti: cottage cheese, kefir, jogurt. Huma utli ħafna u fit-togħma, hekk ħafna tobba jirrakkomandaw li jinkludu fid-dieta tagħhom fix-xitwa.
X'tista 'tislaq minn frott iffriżat? Kważi kollox minn dawk friski. Naturalment, tista 'sempliċement torqod biż-zokkor u tiekol jew tinkiser minnhom. Iżda mbagħad jitilfu l-vitamini u s-sustanzi utli kollha. Aħna noffrulek diversi riċetti li jużaw frott iffriżat.
Sorbett
Jekk trid deżerta oriġinali u Delicious - issajjar is-sorbetta. Sorbett huwa ġelat fuq bażi ta 'frott u berry. Dan il-ġelat mhux biss huwa delikat, iżda wkoll utli, u l-iktar importanti - b'kaloriji baxxi, peress li ma fihx il-ħalib u l-isfar tal-bajd.
Biex tagħmel sorbet, ser ikollok bżonn: 1 oranġjo, 2 lumi, 3-4 tazzi tal-frawli, 1 tazza ta 'zokkor u terz ta' tazza ilma.
Qaxxar iċ-ċitru mill-qoxra u għafas il-meraq minnhom. Zedrupotrite fuq grater multa. Fi skutella żgħira, ferra l-ilma, zokkor, żid zedrui fuq sħana għolja, ħallih jagħli. Hekk kif it-taħlita tagħli, ħalli nar u issajjar għal ħames minuti oħra. Wara li tneħħiha mill-platt u ħallih jiksaħ Ipprepara l-meraq mill-larinġ u l-lumi f'taħlita mkessħa. Fi frawli blendereizhite, żid il-ġulepp u ħallat kollox bil-pront.
It-taħlita taċ-ċitru berry, li inti se tikseb, imla l-forom għall-iffriżar u poġġih fil-friża. Il-ġelat tal-frott ikun lest f'madwar 6-7 sigħat.
Smoothies
Jekk ma tħobbx il-ġelat, imbagħad ipprepara xarba ta 'berries iffriżati - smoothies. L-istorja ta 'din ix-xarba tibda bit-timeshift, u l-ħaxix tal-lum f'ħafna pajjiżi huwa komponent invarjabbli ta' dieta tajba. Dan huwa cocktail ta 'frott bis-silġ jew berries, li huma miżjuda mal-ħalib, jogurt jew meraq.
Fir-riċetta tagħna, smoothies se jinkludu jogurt, meraq tal-larinġ u frawli ffriżati (tista 'tieħu assolutament kull berries li tixtieq). Fi taħlita, ħallat tazza ta 'jogurt (huwa aħjar li tieħu jogurt naturali), terz ta' tazza ta 'meraq tal-larinġ, 8-9 berries frawli ffriżati u zokkor (to taste).
Din ix-xarba hija moqdija f'ħġieġ trasparenti għoli, li huwa miżbugħ bil-mint jew porzjon tal-lumi (tista 'tieħu oranġjo).
Deżerta
L-berries iffriżati huma bażi eċċellenti għad-deżerti. Ser ikollok bżonn 350 gramma ta 'frott żgħir (passolina, tut, frawli, ċawsli), 2-3 imgħaref ta' zokkor, 150 gramma ta 'jogurt (naturali) u kuċċarina ta' zokkor tal-vanilla.
L-ewwelnett, iddifrostja l-frott żgħir, imbagħad ixerrduhom f'likatur biz-zokkor u bil-jogurt. It-taħlita li tirriżulta hija mifruxa povazochkam u qabel ma sservi dekorazzjoni-berries. Id-deżerta hija lesta!
Morse
Jekk tixtieq ix-xorb tal-berry, allura tista 'tħejji t-trabi. Xorb bħal dan mhux biss ikun tajjeb ħafna, iżda wkoll utli. L-berries iffriżati jippreservaw il-vitamini u n-nutrijenti, għalhekk ix-xarbiet tax-xitwa minnhom huma partikolarment utli.
Għall Morse, assolutament kwalunkwe berries huma adattati. Fir-riċetta tagħna nużaw passolina sewda, lingonberries u frawli. Ikollok bżonn madwar mitt kurrant iswed, 4-5 biċċiet frawli, koppja tablespoons ta cranberries u zokkor li t-togħma. Biex tibda l-berries aħsel u ferra l-ilma jagħli (m'għandux ikun hemm wisq ilma). Ħawwad sakemm il-passolina ma tinħallx. Imbagħad żid aktar ilma jagħli (madwar 1 litru), 3 tablespoons ta 'zokkor u kopertura. Insista għal tliet sigħat. Wara dan, iwaqqa 'l-frott u neħħi l-frott. Iservu din ix-xarba aħjar f'forma mkessaħ f'għoġla trasparenti jew nuċċalijiet.
Jekk ma tridx li tqatta 'ħafna ħin tħejji l-fażola, allura hawnhekk hija riċetta oħra għal din ix-xarba. M'għandekx tieħu iktar minn 5 minuti biex issajjar. Ħu xi frott iffriżat u aqta 'f'zokkor tal-blender. It-taħlita li tirriżulta tferra 'fl-ilma kiesaħ mgħolli, u mbagħad issewwih. Morse hija lesta.
Compote
Mill-berries iffriżati jinkisbu komposti eċċellenti. L-aħjar huwa biex issajjar minn ġirġun taċ-ċirasa jew iswed. Imbagħad it-togħma hija aktar saturata. Jekk trid, li l-compote mhux biss kien fit-togħma, iżda wkoll kellu kulur sabiħ, żid miegħu numru żgħir ta 'chokeberry. Wieħed litru ta 'ilma huwa biżżejjed għal numru żgħir ta' berries. Ukoll fil-kumpat ta 'berries iffriżati, tista' żżid mint jew kannella. Tinsiex zokkor.
Kejk tal-jogurt
Mill-berries iffriżati inti tista 'issajjar mhux biss ġelat u xorb. Do, per eżempju, kejk tal-jogurt. Mhux se tieħu aktar minn siegħa biex tħejjiha. Veru, huwa għoli ta 'kaloriji, hekk jekk inti żżomm ma' dieti, huwa aħjar li ma tagħmilx dan il-kejk.
L-ewwelnett, fi blender, itħan 250 gramma ta 'għaġina mithun u dewweb 250 gramma ta' żejt. Ħallat iż-żejt mal-cookies, indaqs it-tqassim fuq il-moffa u poġġih fil-friġġ. F'dan iż-żmien, ħu 300 gramma u erta 'f'panza. Żid mal-berries tal-kannella, zokkor u 15 gramma ta 'ġelatina. Ħallat kollox sew, u mbagħad kessaħ. Meta t-taħlita tkun ftit mkessħa, poġġi krema, 600 millilitri ta 'krema bit-tarjola u 150 gramma ta' jogurt fuq il-croissant fuq in-naħa ta 'fuq, poġġih fil-friġġ għal-lejl. Fil-għodu l-kejk ikun lest. Jista 'jkun miżbugħ bil-krema bit-tarjola u l-berries.
Irish cupcake ma sygodami
Il-pasti Irlandiżi huma famużi ħafna mad-dinja kollha. F'ħafna mill-każwali inti tista 'togħma. Bħala regola, huwa serva bi sprouts densi friski (il-konsistenza tal-krema hija simili għall-krema qarsa), li tista 'tinfirex fuq il-cupcakes. Dan il-ħami huwa l-aħjar għat-te. U jekk ikollok xewqa, tista 'faċilment tidħol lilek innifsek u lill-maħbubin tiegħek bil-cupcakes ta' berry Delicious imsajjar minnek innifsek.
L-ewwel, għandek bżonn tagħmel għaġina għall-cupcakes. Għal dan, ħallat id-dqiq, il-melħ, iz-zokkor, it-trab tal-ħami u s-soda. Il-bajd jegħleb il-kefir u l-butir imdewweb, żid it-taħlita mad-dqiq. Sussegwentement, il-frott żgħir jitħallat sew mad-dqiq. L-għaġina, li inti se tikseb, tpoġġihom fil-forom u tpoġġihom fil-forn. Ħalli l-kejkijiet għal siegħa f'temperatura ta '180 grad. Sprinkle zokkor qabel ma sservi. Bon appetit!
Hemm ħafna riċetti differenti minn frott iffriżat. Jistgħu jiġu miżjuda ma 'l-għaġinijiet, billi jagħmlu d-deżerti u x-xorb minnhom. Anki l-frott zokkor u l-berries krema eventwali se jkunu tajbin ħafna u b'saħħithom.
Jekk din is-sena ma rnexxilekx taħżen il-berries għax-xitwa, imbagħad obbligatorja tagħmel is-sena d-dieħla fis-sajf hekk li x-xitwa kollha tista 'tħabbat lilek innifsek b'xi delikati differenti.