- Ħmira nadifa li taħdem malajr - 10 Grammi
- Dqiq tal-qamħ - 600 Gramma
- Ramel taz-zokkor - 30 Gramma
- Żejt veġetali - 40 millilitru
- Melħ - 1 kuċċarina
- Butir - 250 Gramma
- Melħ tal-baħar - 1 kuċċarina
- Tilapia - 600 Gramma
- Basla ħamra - 2 biċċiet
- Bajd tat-tiġieġ - 1 biċċa
Nibdew bit-tħejjija tal-għaġina. Ħallat il-butir imdewweb b'ilma sħun (madwar 200 ml), hemm aħna ffiltrati dqiq, melħ u ħmira. Imsaħ l-għaġina. Jiena dejjem issajjar għaġina ta 'l-għaġina b'dan il-mod - huwa biss sabiħ ħafna, ma jeħel xejn mal-idejn. Imbagħad ipproċedi bit-test bil-mod tas-soltu: qiegħed f'post sħun għal siegħa, imbagħad irfejna bl-idejn tagħna u ħalli għal nofs siegħa oħra. Tilapia ħafif fry fiż-żejt - litteralment 2-3 minuti, wara li aħna maqtugħin f'biċċiet żgħar għall-mili. L-għaġina maqsuma hija maqsuma f'żewġ partijiet inugwali. Il-biċċa l-kbira tar-rombli u poġġih fuq folja tal-ħami, fuqna nfurna l-mili - biċċiet ta 'ħut u basal. Tista 'kemmxejn tixtered il-krema qarsa jew zalza oħra - iżda dan mhux obbligatorju. Solim għat-togħma. Biċċa iżgħar ta 'għaġina, kif probabilment diġà guesses, hija mqiegħda fuq il-mili. Tarf Zalepllyaem. Ifflassika l-quċċata tat-torta b'ħobż imsawwat. Imsaħ għal 25-30 minuta fi 190 grad, wara li nieħdu, ħafif jibred, qatgħa u sservi. Bon appetit! :) Ah, diġà bhejjem ...
Noti: 10