- rabarbru - 220 gramma (Għall-mili :)
- zokkor - 1/4 tal-ħġieġ
- lamtu tal-qamħirrun - 2 kuċċarini
- Ġinġer tal-art - 1/2 kuċċarina
- zokkor ismar skur - 1/3 tal-ħġieġ (Għat-tbexxix :)
- zokkor granulat - 1/3 tal-ħġieġ
- kannella mitħun - 1 kuċċarina
- 1/2 ġinġer tal-ground kuċċarina
- melħ - 1/8 kuċċarina
- butir imdewweb - 1/2 kikkra
- Dqiq - 1 3/4 Tazzi
- krema qarsa - 1/3 tal-ħġieġ (Għal pie :)
- bajd - biċċa 1
- isfar - 1 biċċa
- estratt tal-vanilla - 2 kuċċarini
- dqiq għall-cupcakes - ħġieġ 1
- zokkor - 1/2 kikkra
- soda - 1/2 kuċċarina
- trab tal-ħami - 1/2 kuċċarina
- melħ - 1/4 kuċċarina
- Butir - 6 Art. mgħaref
1. Preheat il-forn għal 160 grad. Ifflassika l-folja tal-ħami kwadru. Biex tħejji l-mili, aqta 'r-rabarbru f'biċċiet ta' 1 ċm ħxuna u ħallat biz-zokkor, lamtu u ġinġer fi skutella. Imwarrba. 2. Biex tipprepara t-tbexxix, fi skutella kbira, taħbit iż-zokkor, il-ħwawar u l-melħ bil-butir imdewweb sakemm tkun bla xkiel. Imbagħad żid id-dqiq u ħallat bi spatula jew mgħarfa ta 'l-injam. Il-massa għandha tidher bħal għaġina solida. Ħalli barra. Biex tipprepara t-torta fi skutella żgħira, ħall krema qarsa, bajda, isfar tal-bajd u estratt tal-vanilla. Bil-mixer, ħallat id-dqiq, iz-zokkor, is-soda, it-trab tal-ħami u l-melħ. Żid il-butir, maqtugħ f'temperatura ta '8 biċċiet, u kuċċarina ta' taħlita qarsa fit-taħlita tad-dqiq u ħabtu b'veloċità medja. Żid il-veloċità u tixbaħ għal 30 sekonda. Żid it-taħlita qarsa li jkun fadal f'żewġ settijiet u dam għal 20 sekonda wara kull żieda. Twarrib madwar 1/2 kikkra ta 'għaġina apparti. Ferra l-għaġina li fadal fuq il-folja preparata tal-ħami. 3. Poġġi l-rabarbru u ferra 'fuq l-għaġina mgħobbija fuq nett. 4. Tbexxex indaqs. Bake cake 45-55 minuta. 5. Ħalliha tibred kompletament qabel ma sservi. Jekk mixtieq, sprinkle biż-zokkor trab.
Noti: 6-8