Torti bil-ġobon tal-qoton u żbib

Fi skutella kbira, ħallat 60 ml ta 'ilma sħun, kuċċarina ta' zokkor, kuċċarina ta 'dqiq u ħmira Ingredjenti: Istruzzjonijiet

Fi skutella kbira, ħallat 60 ml ta 'ilma sħun, kuċċarina ta' zokkor, kuċċarina ta 'dqiq u ħmira. Ħawwad, daħħal b'xugaman u ħalli f'post sħun għal 20 minuta. Jekk il-ħmira hija tajba - dawn se jiżdiedu, bħal fir-ritratt. Jekk ma jqumux, it-tisjir jista 'jkun lest, xejn ma joħroġ. Madankollu, jekk il-ħmira hija tajba, kollox ikun tajjeb. Ħallat il-ħalib sħun b'nofs id-dqiq. Aħna nżidu hemm il-ħmira mrobbija tagħna. Tħawwad sewwa għal konsistenza, bħal fir-ritratt. Għatti l-iskutella bil-massa ta 'xugaman li tirriżulta u ħalli f'post sħun għal siegħa. Filwaqt li l-għaġina hija utli - aħna se nindirizzaw il-mili. Ahna ahjar il-ğobon cottage permezz ta 'passatur. Żid il-bajd mal-ġobon cottage, ħawwad sewwa. Żid mal-kikkra tal-ġobon tablespoon ta 'butir, vanillina u zokkor fi trab. Tħawwad. Iż-żbib għandu jkun mgħaddas f'ilma jagħli. Ħallieh fl-ilma jagħli għal madwar 5 minuti. Aħna nżidu l-pasti għall-massa tal-baqta, ħalltuh - u l-mili tagħna huwa lest. L-għaġina għal siegħa kellha titla 'mill-inqas darbtejn. Imla l-għaġina d-dqiq li fadal, żid kuċċarina ta 'melħ u ħallat. Imbagħad żid fl-għaġina 100 gramma ta 'butir u ssuq bajda waħda. Għasel l-għaġina sakemm tieqaf teħel mal-idejn u l-iskutella. L-għaġina li tirriżulta hija maqsuma f'biċċiet ugwali - mill-kalkolu tal-ingredjenti speċifikati, għandha tkun ta 'madwar 20 parti. Aħna forma blalen minn dawn il-partijiet. Għatti l-blalen b'xugaman u ħalli għal 10 minuti. Il-boċċi se jiżdiedu ftit fil-volum. Issa kull ballun jiġi rrumblat ġo kejk ċatt (tista 'tagħmel dan anke b'idejk), poġġi ftit mili fiċ-ċentru tal-kejk. Aħna jiffurmaw bun li teħel mat-truf. Kull bun huwa ftit lubrikat b'taħlita ta 'bajda u krema waħda. Jekk mixtieq, tista 'tbexxix bil-ġulġlien (dan diġà huwa l-passjoni tiegħi). Imsaħ għal 20 minuta f'forn imsaħħan minn qabel sa 200 grad. Magħmul!

Inbejjed: 8-10