- Ġobon tar-rħis - 500 Gramma
- Bajd - 4 biċċiet
- Dqiq - Ħġieġ 1
- Zokkor - 3 Art. mgħaref
- Melħ - 1/2 kuċċarina
- Soda ta 'l-ikel - 1 kuċċarina
- Ħall - 1 kuċċarina
- Żbib - Ħġieġ 1
- Żejt veġetali - 5 Art. mgħaref
Fi skutella, għaqqad il-bajd u l-ġobon cottage. Imbagħad żid 3/4 kikkra ta 'dqiq, zokkor u melħ. Soda biex tintefa bil-ħall, żid mal-massa tal-ġobon tal-qoton. Permezz ta 'mixer ta' l-idejn, ħallat kollox għal konsistenza omoġenja. Mill-għaġina ħoxna li tirriżulta biex tifforma s-syrniki, arrottahom f'ammont żgħir ta 'dqiq. It-torti tal-ġobon għandhom ikunu koperti b'saff irqiq ta 'dqiq. Poġġi l-kejkijiet tal-ġobon f'qalb bil-ftit żejt. Imsaħ għal madwar 3-4 minuti fuq naħa waħda. Dawwar u fry għal ieħor 3-4 minuti fuq in-naħa l-oħra. Il-kejkijiet tal-ġobon delikati huma lesti. Iservu sħun. Bon appetit! ;)
Noti: 4