Tiġieġa affumikata moħmija bil-ġobon u l-patata

Il-faqqiegħ jitferra 'fl-ilma għal 15-il minuta biex taħsel ir-ramel u crawled il-bebbux li spiss ma jkunux Ingredjenti:

• Smorchki - 1 Kilogramma (fi stat nej, dritta mill-foresta)
• Patata - 6-8 Biċċiet (Daqs medju)
• Ġobon - 150 Gramma
• Krema qarsa - 2 punti. mgħaref
• Mayonnaise - 4 Art. mgħaref

Istruzzjonijiet

Il-faqqiegħ jitferra 'fl-ilma għal 15-il minuta, sabiex ir-ramel jinħasel u l-bebbux li spiss ma jkunux viżibbli. Ibdel l-ilma, issajjar faqqiegħ għal 15-il minuta, ixxotta l-ilma u sajjar għal 15-il minuta oħra. Ixxotta l-ilma, għafas il-faqqiegħ 'il barra mill-ilma. Faqqiegħ maqtugħ f'biċċiet żgħar, maqtugħ il-patata f'ċirku u qiegħed kollox fuq baking baking. Il-patata titħejja ħafif bil-ħwawar għall-patata jew brodu tat-tiġieġ. Grilja tal-ġobon, ħallat bil-krema qarsa u bil-mayonnaise. Ifrex din il-massa minbarra l-faqqiegħ u l-patata tagħna. Imsaħ fil-forn għal 30-40 minuta (sakemm kannella dehbi) f'temperatura ta '180 grad.

Noti: 3