Instajna t-tiġieġ bit-tiġieġ fl-inbid bil-fażola. Ir-riċetta tat-tiġieġ fl-inbid aħmar bil-kaboċċi tirreferi għall-kċina exquisite Franċiża, kif ukoll ħafna platti li fil-preparazzjoni tagħhom jintuża l-inbid. L-immarinar tal-inbid jagħmel it-tiġieġ u l-fażola delikat ħafna b'aroma pjaċevoli. Fi Franza, it-tradizzjonijiet tal-ikliet tal-familja u l-festi domestiċi huma b'saħħithom, forsi forsi l-ikel mgħaġġel huwa popolari biss fost it-turisti u l-persuni waħedhom. Jien nagħtik parir biex tieħu eżempju mill-Franċiż u ta 'spiss tirranġa laqgħat ta' ħbiberija.
Ingredjenti:- Chicken 1 kg
- Inbid aħmar semi-niexef 200 ml
- Frizzati ta 'spag frisk 300 g
- Onion abjad 1 pc.
- Butir 30 g
- Dqiq tal-qamħ 1 tbsp. l.
- Melħ 2 pinch
- Taħlita ta 'hops-suneli 2 pinch
- Tewm 1 sinna
- Pass 1 Biex tagħmel it-tiġieġ f'inbid bil-fażola ħadra ser ikollok bżonn: kull biċċa tat-tiġieġ, fażola spina, inbid aħmar, basal abjad, butir, dqiq, taħlita ta 'hops-ħwawar suneli, tewm u melħ għat-togħma.
- Stadju 2 Laħlaħ it-tiġieġ taħt l-ilma ġieri, nixxef b'xugaman tal-karti u maqtugħ f'porzjonijiet.
- Stadju 3 Aqta 't-tewm fi pjanċi irqaq.
- Stadju 4 Aqta 'l-basal f'ċriek jew ċrieki.
- Pass 5 Fuq il-qali msaħħan bil-butir, inxerrdu l-biċċiet tat-tiġieġ u fry fuq sħana għolja minn żewġ naħat għal qoxra tad-deheb (madwar 3 minuti fuq kull naħa).
- Stadju 6 Neħħi l-biċċiet tat-tiġieġ u fry il-basla u t-tewm għal 2-3 minuti fl-istess pan.
- Stadju 7 Irritorna t-tiġieġ, il-melħ, sprinkle bid-dqiq u ħwawar.
- Pass 8 Ħawwad bil-mod u żid l-inbid.
- Pass 9 Hekk kif il-likwidu jibda jagħli, naqqas is-sħana u l-istuffat fl-għatu għal 30-35 minuta (sakemm it-tiġieġ ikun lest).
- Pass 10 Neħħi l-biċċiet tat-tiġieġ lesti u żid il-fażola spag.
- Pass 11 Qoxra b'għatu u ħalli l-fażola għal 10 minuti (sakemm tkun ratba).
- Pass 12 Ittrasferixxi l-biċċiet tat-tiġieġ lejn il-qali u t-tiġieġ fl-inbid huwa lest bil-Franċiż. Iservu ma 'fażola ħadra u imbexxex ma' ħxejjex imqattgħa.