Soppa sabiħa
Ħu għal riċetta:
♦ 800 ml ta 'brodu veġetali
♦ 4 karrotti
♦ 9 tabella. kuċċaruni ta 'cranberries
♦ 4 flieli tal-karfus tat-tuberu
♦ 4 patata
♦ 3 bozoz medji
♦ tabella 4. imgħaref tal-butir
♦ 200 g ta 'krema qarsa
♦ 2-3 rix tal-pruwa
♦ melħ, bżar - għat-togħma
♦ zokkor - gosti
Preparazzjoni tar-riċetta:
1. Aqta 'l-karrotti, il-patata, il-karfus u l-basal fil-kubi. 2. Fil-butir, għaddi l-basal, imbagħad żid il-patata, il-karrotti u l-karfus lilha, ħallieh għal 5 minuti. 3. Wassal il-brodu għal togħlija, poġġi l-ħxejjex imsajrin fiha u sajjar għal 20 minuta, imbagħad neħħihom, aqta 'l-blender u poġġihom lura fil-brodu. 4. Żid fil-soppa porzjon ta 'krema qarsa (ħalli 4 mejda, mgħaref), melħ, bżar iswed, zokkor. 5. Laħlaħ il-cranberries u poġġih fil-soppa, ħallihom wieqaf għal ftit żmien. 6. Iservu l-soppa, billi żżid ma 'kull pejst il-krema qarsa u l-basal aħdar.
Pussycat
Ħu:
♦ 1 ħġieġ ta 'berries favoriti
♦ 1set. kuċċarina ta 'manga
♦ 1 ħġieġ tal-ħalib
♦ 2-3 kuċċarini ta 'zokkor
Preparazzjoni tar-riċetta:
1. Ixxotta l-frott taz-zokkor. 2. Meta l-meraq jiġi estratt, imsaħ il-berries minn għarbiel. 3. Aħżen is-semolina likwida. 4. Taqbad il-blender ma 'blender, gradwalment daħħal fih il-berries mgħaffġa. 5. Kessaħ id-dixx u sservi.
Insalata tal-ħxejjex
Ħu:
♦ 200 g ta 'krema qarsa
♦ 4 bajd
♦ 3-4 patata
♦ 3-4 karrotti
♦ 3 ħjar
♦ 1 bżar
♦ melħ - to taste
♦ tursin u ħaxix fin-xibt
Preparazzjoni tar-riċetta:
1. Għalli l-patata, u l-gradilja. 2. Maqtugħ il-ħjar u l-bżar fi strixxi, qaċċa l-karrotti, u qatgħathom fuq grater multa. 3. Għalli l-bajd u neħħi b'mod fin. 4. Lay saffi insalata: patata, ħjar, karrotti, bżar, bajd. Kull saff għandu jkun imħejji bil-krema qarsa, melħ u sprinkle bil-ħwawar. 5. Poġġi l-insalata fil-friġġ għal 20 minuta.
Squash bil-bajd
Ħu:
♦ 1 zucchini
♦ tabella 2. tablespoons żejt tal-ġirasol
♦ 4 bajd
♦ 200 g laħam ikkapuljat
♦ melħ - to taste
♦ tursin u ħaxix fin-xibt
Preparazzjoni tar-riċetta:
1. Naddaf il-courgette, u qatta 'f'erba' ċangaturi. 2. Ħalli l-qalba minn kull parti tal-mudullun tal-ħxejjex, ħalli l-qiegħ biex tagħmel "ħġieġ". 3. Ferra ż-żejt ġol-bsieħa u rranġa l-kikkri, żid ftit ilma, tkoprihom u poġġihom. 4. Qatta 'bajda waħda f'kull "tazza" u poġġi l-laħam lest, immellaħ.) Tneħħi kollox taħt l-għatu.
Zalzett
Ħu:
♦ 100 g ta 'ċanga
♦ 100 g ta 'majjal
♦ 2 flieli ta 'ħobż abjad
♦ tabella 2. mgħaref tal-ħalib
♦ 1 bajda
♦ melħ - to taste
Għas-zalza:
♦ 1/2 kikkra krank
♦ 1/2 kikkra krema qarsa
Preparazzjoni tar-riċetta:
1. Aqta 'l-qoxra tal-ħobż u aqlaq fil-ħalib. 2. Dawwar il-laħam mill-grinder tal-laħam darbtejn, żid ħobż abjad. 3. Fil-mince, daħħal il-bajd nej. 4. Mill-massa riżultanti, aqla zalzett żgħir b'dijametru ta '1.5 ċm u tul ta' 6-7 ċm. Poġġihom fi steamer u ħalli sakemm ikun imsajjar. 5. Il-cranberries jintmesaħ permezz ta 'għarbiel, ħawwad bi krema qarsa.
"Għeruq"
Ħu:
♦ 2 bajd mgħolli tas-summien
♦ 4 flieli tal-ħobż
♦ 50 g ta 'ġobon
♦ 4 imgħaref ta 'patata mqaxxra
♦ 2 biċċiet ta 'fwied mgħolli
♦ melħ - to taste
♦ tursin u ħaxix fin-xibt
♦ basal aħdar
Preparazzjoni tar-riċetta:
1. Naqqas il-ħobż fil-forma ta 'qatra - dan se jkun il-bażi għall-qanfud. 2. Aqbad il-ġobon fuq gradilja, ħallat mal-patata mqaxxra. 3. Daħħal il-ħodor fil-patata mqaxxra, il-melħ. 4. Aqta 'ż-żewġ bajd f'nofs u qiegħed fuq biċċiet tal-ħobż. Fuq il-patata mqaxxra u ssawwar l-qanfud b'pout qawwi. 5. Għarraq il-fwied fuq il-gradilja u ħarrak il-qanfud minn fuq, ħalli l-għajnejn u l-ħalq 'il barra mill-ikbar frak.
Cookies
Ħu:
♦ 7 nuċċalijiet ta 'dqiq
♦ 2 bajd
♦ 2 tazzi ta 'zokkor
♦ 350 g ta 'marġerina
♦ 1/2 kuċċarina ta 'soda
Għall-mili:
♦ 250 g ta 'berries
♦ 5 tablespoons ta 'zokkor
♦ kannella, vanilla
Preparazzjoni tar-riċetta:
1. Ħallat l-ingredjenti kollha għall-għaġina u tfarrakha sakemm tinqered. 2. Poġġi parti waħda mit-test fuq folja tal-ħami moħbija, teħodha. 3. Għaqqad berries biz-zokkor, il-vanilla u l-kannella, issajjar sakemm iz-zokkor jinħall. Poġġi l-mili fuq l-għaġina, imla l-frak li jkun fadal. 4. Imsaħ il-cookie sakemm imsajjar.
Il-Cobblers Magic
Ħu:
♦ 1 frott tal-mang
♦ 1 tazza ta 'cranberry
♦ zokkor ta '3/4 tazza
♦ Tabella 1. kuċċarina ta 'dqiq
♦ ftit xewka tal-kannella
Għat-test:
♦ 3/4 kikkri tad-dqiq
♦ Tabella 1. kuċċarina ta 'zokkor
♦ 1 kuċċarina trab tal-ħami
♦ tabella 3. imgħaref tal-butir
♦ krema ta '90 ml
♦ 15 g ta 'ħalib
Preparazzjoni tar-riċetta:
1. Chop mango, ħallat ma cranberry, dqiq, zokkor, kannella. 2. Imsaħ l-għaġina. Ħallat dqiq, zokkor, trab tal-ħami, krema, butir. 3. Ittrasferixxi l-mili tal-frott għall-moffa. 4. Irrombla l-għaġina f'saff ta '1-1.3 ċm ħxuna, u mbagħad ikopru l-mili miegħu, fuq il-ħalib. 5. Poġġi l-formola f'forn imsaħħan minn qabel (175 ° C) u aħsel sakemm issir il-qoxra.