Tiġieġ bis-zalza zucchini

Biex nibdew, inqattgħu l-zucchini f'nofs anelli. Aqta 'b'mod fin it-tewm. Ingredjenti:

• Sider tat-tiġieġ (fletti) - 4 biċċiet
• Tsukini - 2 biċċiet
• Tewm - 4 Snien
• Żejt taż-żebbuġa - 3 oġġetti. mgħaref
• Melħ, bżar iswed - - Biex togħma

Istruzzjonijiet

Biex nibdew, inqattgħu l-zucchini f'nofs anelli. Aqta 'b'mod fin it-tewm. Fil-pjattaforma nsaħħnu ż-żejt taż-żebbuġa. Għal minuta, aħsel it-tewm fuq sħana medja, imbagħad żid zucchini u fry għal 3 minuti oħra. Imbagħad ferra l-ħxejjex b'żewġ tazzi ta 'ilma sħun, ġib lill-ilma jagħli, naqqas is-sħana u sajjar għal 4 minuti oħra. Nofs il-ħaxix jitferra 'fl-iskutella tal-blender flimkien mal-brodu u mgħaffeġ bl-omoġeneità. Il-massa li tirriżulta titferra 'fil-ħxejjex li fadal, imħallta - u kollox, zalza taż-żokkin hija lesta. Flett tat-tiġieġ fry f'żejt taż-żebbuġa. Madwar 4-5 minuti fuq kull naħa - allura l-laħam ikun lest, iżda mhux overdried. Ifrex il-flett tat-tiġieġ inkaljat fuq il-platt u ferra l-zalza tal-zucchini. Id-dixx huwa lest :)

Porzjonijiet: 3-4