Pjatt mill-Indja Papaya huwa frott eżotiku mill-isbaħ, li kelli ċ-ċans li nipprova għall-ewwel darba fit-Tajlandja. Huwa oerhört utli għas-saħħa! Tiekol papajja waħda fil-ġimgħa tħoss għaġla ta 'enerġija, ser ikollok burdata tajba u ħsibijiet ċari. Papaya jippromwovi diġestjoni aħjar ta 'proteini, xaħmijiet u lamtijiet, kif ukoll it-tindif tal-intestini u jgħin biex jitneħħew ir-residwi tal-proteini. Jekk qed tippjana vjaġġ lejn pajjiżi eżotiċi, kun żgur li tixtri dan il-frott mirakoluż biex issajjar din id-dixx mimli fid-dar.
Ingredjenti:- Papaja 200 g
- Sider tat-tiġieġ 2 pcs.
- Curry 4 Tsp.
- Il-bżar Cayenne 3 pinch
- Basal 1 pc.
- Melħ 2 Tsp.
- Żejt taż-żebbuġa 3 tbsp. l.
- Pass 1 Neħtieġu: papaya, tiġieġ, basal u ħwawar.
- Stadju 2 Neħħi s-sider tat-tiġieġ bi kwadri u ġenerożament staġun bil-melħ, il-bżar u l-curry.
- Stadju 3 Aħna ċara l-papajja mill-ħbub u qoxra u maqtugħin f'kubi żgħar.
- Pass 4 Aqta 'l-basla.
- Pass 5 Fry il-basal fiż-żejt taż-żebbuġa sakemm ikun ċar.
- Stadju 6 Żid it-tiġieġ mal-basal u fry sakemm kannella dehbi għal madwar 5 minuti.
- Stadju 7 Poġġi l-papajja fil-borma, żid ftit ilma u ħalliha ttektek fuq sħana baxxa taħt l-għatu għal madwar 20 minuta sakemm tkun lesta. Bon appetit!