- Basal - 2 Biċċiet
- Puff pastry - 1 Kilogramm
- Galleriji tal-ħobż - 100 Gramma
- Tiġieġ - 1 Kilogramm
- Ġobon iebes - 300 Gramma
- Bajd - 2 biċċiet
1. Ipprepara l-prodotti kollha. Nodfa l-basal imqaxxar mill-ħliefa, aħselha f'ilma kiesaħ. Imbagħad chop b'mod fin. Aħna aħsel fil-kesħa ta 'l-ilma kiesaħ imkessaħ, u waħħalha kompletament biex tgħalli. Imbagħad neħħi t-tiġieġ, ħalliha tibred u separat il-laħam mill-għadam. Aqta 'b'mod fin. 2. Għal żewġ partijiet mhux indaqs aħna naqsu l-għaġina, il-parti l-kbira tagħha hija rrumblata f'saff madwar ċentimetru, imqiegħed fuq folja. 3. Ipprepara l-mili. Basal imqatta 'fin huma mħallta bil-laħam, aħna żid ġobon maħkuk fuq grater multa, naqsmu bajda waħda, bżar, melħ u ħallat kollox sewwa. Fuq l-għaġina, inxerrdu l-mili, mifrux b'mod ugwali fuq il-wiċċ tal-għaġina. 4. Irrombla rqiqa biċċa iżgħar ta 'test, imbagħad tkopriha b'mili. Fi skutella, ħawwad il-bajd, u ħollhom bil-wiċċ tat-torta. 5. Tbexxex il-kejk bil-qoxra tal-ħobż. Nibagħtu l-kejk għal ħamsa u għoxrin sa tletin minuta għal forn imsaħħan minn qabel, it-temperatura hija mija u disgħin grad. 6. Imbagħad ħu l-kejk, ħalliha tkessaħ, u sservi fit-tabella.
Noti: 8