- Berquq jew berquq imnixxef - 500 Gramma
- Dqiq tal-pancake - 275 gramma
- Sol - 1 Pinch
- Zokkor kannella - 125 Gramma
- Bajd - 2 Biċċiet (bit-tarjola)
- Butir mhux ippakkjat - 125 gramma (imdewweb)
- Ħalib - 175 Millilitru
- Pod tal-vanilla - 2 biċċiet (jew 2 tsp estratt tal-vanilla)
- Ġamm tal-berquq - 2 st. mgħaref
- Mascapone tal-Ġobon - 150 Gramma
- Zokkor - 40 gramma
- Pistaċċi mhux mixtieqa - 1/2 Tazzi (imfellel)
Il-forn meħtieġ biex jisħon sa 180 grad. Il-berquq jinħasel, jitqaxxar u jinqata 'f'biċċiet żgħar. Għat-test, uża z-zokkor, id-dqiq u l-melħ, ħallathom, żżid bajd u butir imdewweb, żerriegħa tal-vanilla u ħalib. Ferra t-taħlita li tirriżulta fi skutella u ħallat ħafif, minħabba li t-test m'għandux ikun kompletament omoġenju. Żid hawn il-berquq u ġġedded kollox f'forma ppreparata. Imsaħ fil-forn għal madwar 40 minuta - sakemm kannella dehbi, imbagħad kessaħ ftit u aqlaha mill-moffa u dawwarha. Gem u 1 kuċċarina ta 'ilma u żid żrieragħ ta' mascapone, zokkor u vanilla. Żid il-krema bi krema u dekorazzjoni bil-pistaċċi.
Noti: 6-8