- dqiq tal-qamħ - 1 1/2 kikkra
- dqiq - 1 tazza
- zokkor - 1/4 tazza (u 2 tablespoons)
- melħ - 1 kuċċarina
- butir imkessaħ - 120 gramma
- krema tax-xaħam - 1/4 tazza (u 2 tablespoons)
- ta 'isfar tal-bajd - 2 biċċiet
- zkuk tar-rabarbru - 650 gramma (mili)
- zokkor ismar skur - 1 Ħġieġ (mili)
- Pod tal-vanilla - 1/2 Biċċiet (mili)
1. Biex tagħmel il-mili, aqta 'r-rabarbru b'mod fin. Tazzi 1 1/2 mqiegħda, 3 tazzi mqiegħda f'panza kbira. Żid zokkor ismar, żrieragħ u pod tal-vanilla. Oħroġ fuq sħana baxxa, kopertura b'għatu, għal 15-il minuta. Neħħi l-għatu u żżid in-nar għal medju, issajjar għal 15 sa 17-il minuta oħra, sakemm it-taħlita ssir ħoxna. Neħħi l-pod tal-vanilla u ħallat mal-biż-żerriegħa tar-rhubarb li jifdal. Ittrasferixxi l-mili fi skutella kbira u kessaħ. 2. Ħallat id-dqiq, iz-zokkor u l-melħ fi proċessur tal-ikel. Żid il-butir, maqtugħ f'biċċiet, u ħallat sakemm it-taħlita tidher qisha tar-ramel. Żid il-krema u l-isfra, ħawwad sakemm issir omoġenja. Tista 'wkoll tħallat l-għaġina bl-idejn, bl-użu ta' sikkina tal-għaġina għall-butir. 3. Iddividi l-għaġina f'10 partijiet indaqs. Ħoll ftit il-wiċċ tax-xogħol bid-dqiq u ħareġ kull ċirku b'dijametru ta 'madwar 12-il ċm 4. Imsaħ 3 tablespoons tal-mili fiċ-ċentru ta' kull ċirku. 5. Dewweb it-trufijiet, li jiffurmaw fellijiet fil-parti ta 'fuq. Poġġi t-tartlets fuq folja tal-ħami miksija bil-karta tal-parċmina. Iffriżati għal mill-inqas siegħa jew sa ġimgħatejn, imgeżwer fil-polyethylene. 6. Preheat il-forn għal 190 grad u erta tartli għal madwar 35 minuta sakemm il-mili jibda jagħli. Iservu sħun jew f'temperatura tal-kamra. Aħżen il-tartlets f'kontenitur issiġillat għal jumejn.
Noti: 10