L-użu u l-proprjetajiet terapewtiċi taż-żejt tal-palm

Illum se nitkellmu dwar l-użu u l-proprjetajiet terapewtiċi taż-żejt tal-palm. Fuq il-kosta tal-punent ta 'l-Afrika, il-palm tal-Ginea tikber. Mill-perikarp ta 'din il-pala, meta mbuttat, jinkiseb żejt tal-palm. Dan iż-żejt għandu togħma ħelwa u riħa pjaċevoli. Żejt tal-palm, l-uniku żejt veġetali li jsir solidu meta jkun imkessaħ. Iż-żejt estratt miż-żerriegħa tal-palm jissejjaħ iż-żejt yadropalm. u jidher qisu coconut. Iż-żejt tal-palm huwa qrib fil-kompożizzjoni għax-xaħam tal-annimali, rikki f'karotenojdi, vitamina E u l-kostitwenti tiegħu (antiossidanti li jipprevjenu l-ossidazzjoni). Biex iżżid il-valur nutrittiv tal-prodott, iż-żejt jiġi raffinat. Iż-żejt tal-palm jista 'jinħażen f'ambjent xott f'temperaturi minn -20 ° C sa + 20 ° C sa sena.

Hemm opinjonijiet differenti dwar il-benefiċċji u l-ħsara ta 'żejt tal-palm. Ikkunsidra minn angoli differenti. Huwa maħsub li l-użu taż-żejt tal-palm għall-ikel itejjeb is-saħħa ġenerali ta 'persuna. Dan jgħin biex itawwal iż-żgħażagħ, filwaqt li jżomm stil ta 'ħajja attiv. Iż-żejt, bħala sors ta 'vitamini A, E, inaqqas il-probabbiltà ta' mard serju, u jnaqqas ir-rata ta 'mewt minn mard koronarju tal-qalb. L-għalf għal nisa tqal u tfal żgħar jirrakkomanda żejt tal-palm aħmar. Iż-żejt tal-palm huwa wkoll mezz biex tinżamm is-sbuħija. Huwa maħsub li jekk tuża butir pur jew insalati wieħed tablespoon kuljum, din tgħolli l-immunità tiegħek.

L-industrija ta 'l-ikel tuża b'mod attiv iż-żejt tal-palm. Jintuża fil-preparazzjoni ta 'mili għal wejfers u f'rombli tal-gallettini, u wkoll prodotti nofshom lesti huma moqlija fuqu. Fil-kompożizzjoni ta 'ħalib ikkondensat, ġobon imdewweb, trab tal-ħalib, butir magħqud, kif ukoll ġobon u deżerti tal-baqta jinkludu żejt tal-palm. Fil-produzzjoni tal-ħelu ma jistax isir mingħajr żejt tal-palm. Huwa inkluż f'ħafna riċetti moderni. Għall-produzzjoni industrijali ta 'prodotti huwa importanti ħafna li ż-żejt tal-palm jippermetti li tiżdied il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodotti. Għalhekk, jintuża bħala sostitut parzjali għax-xaħam tal-ħalib.

Nies li jużaw żejt tal-palm jgħidu li jesperjenzaw żieda qawwija fl-enerġija u titjib fil-kundizzjoni tal-ġisem tagħhom. Huwa maħsub li t-trattament biż-żejt tal-palm huwa speċjalment adattat għall-anzjani. Iż-żejt tal-palm aħmar jingħad li jnaqqas iz-zokkor fid-demm u l-pressjoni tad-demm, minbarra li jnaqqas il-problemi tas-sieq dijabetika. Iż-żejt tal-palm huwa utli wkoll għal diversi problemi bl-għajnejn, innota s-sospensjoni tal-iżvilupp tal-katarretti. Żejt tal-palm aħmar itejjeb il-ġilda.

Iż-żejt tal-palma għandu fejqan tal-feriti u effett anti-infjammatorju u għalhekk jintuża biex jagħmel diversi ingwenti. Meta ż-żejt jiġi dekompost fi frazzjonijiet, l-istearina tal-palm tinkiseb u tintuża biex tipproduċi xemgħat, sapun, deterġent, u diversi materjali lubrikanti.

Karatteristika taż-żejt tal-palm huwa l-kontenut għoli tiegħu ta 'aċidu xaħmi palmitiku. Dan l-aċidu jżid il-kontenut ta 'lipoproteini fid-demm. U l-lipoproteini ma jippermettux li l-kolesterol "ħażin" jifforma fuq il-ħitan tal-bastimenti. Il-kompożizzjoni taż-żejt tinkludi utli għall-aċidi grassi olejani u linoleiċi tal-ġisem tal-bniedem.

Huwa rakkomandat li tuża żejt tal-palm bħala krema bil-lejl għat-tbiċċir u l-ġilda xotta. Barra minn hekk, l-applikazzjoni kożmetika taż-żejt tal-palm hija utli fil-fraġilità u d-delamination tad-dwiefer, kif ukoll tgħin biex ittejjeb il-kondizzjoni tax-xagħar.

Ejja nisimgħu lit-tieni naħa wkoll. Fid-dinja moderna hemm ukoll opinjoni inversa dwar il-benefiċċji taż-żejt tal-palm. Xaħmijiet tal-ħxejjex saturati verament jistgħu jinħażnu għal żmien twil mingħajr ma jinbidlu l-proprjetajiet tagħhom. Iż-żejt tal-palm huwa wżat ħafna fl-industrija tal-ikel, li jestendi l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-prodotti. Huwa maħsub li l-benefiċċji taż-żejt tal-palm fuq dan il-għan u li jipprovoka l-iżvilupp ta 'diversi mard, inkluż l-obeżità. Nies li qed jistinkaw għal stil ta 'ħajja sana, jippruvawx jixtru marġerina fil-kompożizzjoni li fiha żejt tal-palm.

Fiż-żejt tal-palm hemm xaħmijiet idroġenati, huma ta 'benefiċċju għall-manifattur minħabba l-irħis tiegħu. Iżda għas-saħħa tagħna dan mhuwiex l-iktar utli. Iż-żejt tal-palm fl-ikel jaġixxi bħala stimulant tat-togħma, li tagħmlek dan il-prodott għal darb'oħra u għal darb'oħra. Fuq dan il-prinċipju l-intrapriżi kollha ta 'fast food huma mibnija. U nafu li hemm ikel mhux l-aktar b'saħħtu.

Il-manifatturi jintroduċu ż-żejt tal-palm fi prodotti tal-ħalib, li jtawwal il-ħajja fuq l-ixkaffa tagħhom. Iżda l-punt tat-tidwib ta 'dan iż-żejt huwa ogħla minn dak tal-ġisem tagħna. U hekk fl-istonku iġib ruħu bħal plastilina. Barra minn hekk, dan iż-żejt huwa meqjus bħala l-karċinoġenu l-aktar b'saħħtu. Fil-pajjiżi żviluppati, l-użu taż-żejt tal-palm huwa limitat. Il-valur taż-żejt jinsab fil-preżenza ta 'aċidu linoleiku, u huwa magħruf li fiż-żejt veġetali fih 70-75%, u fiż-żejt tal-palm huwa biss 5%. Il-prodotti kollha tal-fast food jużaw żejt tal-palm, u nafu li dan mhuwiex l-ikel għas-saħħa.

Issa taf dwar l-użu u l-proprjetajiet terapewtiċi taż-żejt tal-palm. Fil-ħajja moderna tagħna, meta tasal għall-maħżen, tista 'tgħid b'ċertezza li kważi l-prodotti kollha għandhom iż-żejt tal-palm. U hekk biss tiddeċiedi - tixtri jew le tixtri. Aqra t-tikketti u agħmel għażla.