Soppa tal-qċaċet bil-laħam tal-borom

1. Ahjar il-bagolli. Fi skutella separata, ħallat il-laħam ikkapuljat, il-bajd nej u l- Ingredjenti:

• Laħam ikkapuljat - 300 Gramma
• Nitkelli maħdumin jew irqaq - 1 tazza
• Bajd - biċċa 1
• Patata - 2-3 biċċiet
• Zfunnarija - biċċa 1
• Basla - 1 Piece
• Melħ, bżar iswed, weraq tar-rand - To taste

Istruzzjonijiet

1. Ahjar il-bagolli. Fi skutella separata, ħallat il-laħam ikkapuljat, il-bajd nej u 2 tablespoons ta 'qsari tal-ħobż mitħun. Imsaħ sew it-taħlita kollha. Ferra l-saucepan bl-ilma sakemm tagħli. 2. Biex ikun evitat li l-laħam ikkapuljat ma joqgħodx f'idejk, huwa aħjar li l-idejn jitnaddfu fl-ilma kiesaħ. Permezz ta 'idejn mxarrbin biex tagħmel il-laħam mil-laħam mil-laħam. Fi saucepan b'ġeometri tal-ilma jagħli titbaxxa wieħed wieħed. 3. Qaxxar il-patata u maqtugħa fi blokki żgħar. Karrotti u basla għall-qoxra, maqtugħa kubi żgħar u fry fiż-żejt. Fil-soppa bil-laħam tal-borom, poġġi patata mqatta 'u ħaxix moqli. 4. Żomm is-soppa għal 10 minuti. Żid melħ, bżar u ħwawar bit-togħma. Ferra l-vermiċelli, meta l-soppa tgħalli, neħħi mis-sħana u ħalliha tibred għal 10-15-il minuta.

Noti: 3