Soppa tal-piżelli ma 'tiġieġ affumikat

Il-piżelli għandhom ikunu mxarrba minn qabel fl-ilma u jitħallew hekk bil-lejl. Patata nara Ingredjenti:

• Piżelli mnixxfa - 12-il tazza
• Tiġieġ affumikat - 250 gramma
• Patata - 4 biċċiet
• Zfunnarija - biċċa 1
• Bow - biċċa 1
• Ħodor, melħ, bżar - - Biex togħma
• Żejt tal-ġirasol - 4 oġġetti. mgħaref

Istruzzjonijiet

Il-piżelli għandhom ikunu mxarrba minn qabel fl-ilma u jitħallew hekk bil-lejl. Aħna maqtugħ il-patata fil-kubi. Il-laħam tat-tiġieġ affumikat huwa separat mill-għadam u maqtugħ f'kubi ta 'l-istess daqs bħall-patata. Basla mqatta 'b'mod fin, tiċċelja l-karrotti. Il-piżelli mxarrba jitferraw bl-ilma ħelu (il-qodma jitferra ') u jissajjar għal 40 minuta. Żid il-patata, wara 5 minuti żid it-tiġieġ, issajjar għal 10 minuti oħra. Nagħmlu ixwi mill-basal u l-karrotti. Il-basal moħmi u l-karrotti huma miżjuda mas-soppa. Oħroġ 5 minuti oħra, żid ħodor u weraq tar-rand, ħawwad sew, neħħi mis-sħana u ħalliha taħsad taħt l-għatu magħluq għal 10 minuti. Bon appetit!

Noti: 7-8