Home Cottage Cheese Hemm bosta għażliet għat-tisjir ta 'ġobon cottage homemade. Se nintroduċi waħda mir-riċetti favoriti. Il-metodu huwa sempliċi, iżda d-dettalji huma disponibbli! Uża ħalib naturali. Mill-ħalib rikostitwit jew mill-ħalib b'ħajja twila, tista 'wkoll tipprepara cottage cheese, imma t-togħma u l-konsistenza tiegħu jkunu inferjuri għal cottage cheese mill-ħalib it-tajjeb. Mill-ġobon cottage huwa possibbli li jiġu ppreparati deżerti fit-togħma, kremi għal kejkijiet, casseroles, muffins u pasti jew ġobnijiet oħra.
Ingredjenti:- Kefir 500 ml
- Ħalib 500 ml
- Pass 1 Biex tagħmel il-ġobon cottage dar ikun jeħtieġ ħalib u jogurt kull kontenut tax-xaħam.
- Stadju 2 Saħħan il-ħalib f'tazzna kważi għal tagħli, neħħi mis-sħana u ferra f'kefir.
- Pass 3 Ħalli l-ħalib imbaqqat biex jiksaħ għal mill-inqas sagħtejn, jew jista 'jkun itwal, anki għal-lejl kollu.
- Pass 4 Imbagħad raffi l-massa minn għarbiel b'ċelloli żgħar jew permezz ta 'garża.
- Pass 5 Il-massa se tinqasam fix-xorrox u l-ġobon cottage. Ixgħel il-baqta u x-xorrox żejjed se jitneħħa fi żmien nofs siegħa, u l-ammont żgħir li jkun fadal jagħmel il-ġobon tal-qoton ikħal u juice. Is-serum jista 'jintuża għall-ħami (pancakes, pancakes, kejkijiet, ħobż, għaġina, eċċ.).
- Pass 6 Ġobon cottage lest jista 'jinħażen fil-friġġ sa 5 ijiem.