Kull pajjiż għandu l-karatteristiċi tiegħu stess, inkluż kulinari. Int qatt ma kienet sorpriż li t-Taljani adore spagetti, il-Franċiż - zlazi differenti, u dawn il-prodotti huma għoljin ħafna f'kaloriji. Iżda għaliex allura dawn jibqgħu mqaxxra? F'dan il-każ, ta 'min jinnota li r-residenti ta' ħafna pajjiżi jieklu delikat u m'għandhomx problemi bil-piż żejjed, inklużi l-Finlandiżi. Allura x'inhu l-sigriet?
Hekk kif tasal għall-kċina tat-tramuntana, jitilfu l-piż immedjatament jċajpru f'għajnejk iddgħajjef. Wara kollox, għandu kaloriji tant! Iżda minkejja dan, fil-Finlandja jeħleshom b'suċċess, u mhux qed iġegħlu lilhom infushom għal dieti, u jipprotesta għal mod ta 'ħajja mobbli. Forsi għandna nissellfu minnhom xi ħaġa għalik innifsek?
Biċikletta u kafè
Fejn tibda l-għodu tipiku Finlandiż? Bi tazza ta 'kafè fragranti ... u sawni. F'dan il-pajjiż, il-kafè jinxtorob ħafna aktar spiss u aktar minn kull ieħor. Sawna hija tradizzjoni antika tajba, li tgħin biex tibqa 'f'forma tajba. Kważi kull Mansion għandha kmamar tal-fwar tagħha stess. Anke fil-ġwienaħ hemm sawna pubblika (waħda fuq il-porch). Fuq il-bibien hemm skedi taż-żjarat, kull familja għandha l-arloġġ tagħha stess. Għalhekk, flimkien ma 'figura tajba ufinnov wkoll ġilda bellus.
Il-kolazzjon tal-Finlandiżi m'għandux karatteristiċi speċjali. Huwa l-istess bħal f'kull pajjiż ieħor: flejks jew muesli bil-jogurt, ħalib jew mnibbta vili. Mill-mod, dan il-jogurt huwa popolari ħafna fil-Finlandja u għandu t-togħma speċifika tiegħu stess. U dawk li jixtiequ jiffrankaw il-ħin, ma jieklu xejn filgħodu. Il-kolazzjon huwa mibdul b'tazza kafè. U filwaqt li l-kafè qed iħejji ruħu, persuna tipprepara snack għax-xogħol: sandwich bil-weraq tal-kaboċċi, karrotti jew ħodor. Malli l-ħin liberu jkun disponibbli fuq ix-xogħol, dan is-sandwich jittiekel.
Mill-mod, il-Finlandiżi ma jixtiequx issuq karozzi. Huma roti aktar imtaffin. Minn dawn u l-benefiċċji aktar u inqas jintefqu fuq il-vjaġġ. Barra minn hekk, il-belt hija mgħammra sew għat-tours bike, anke hemm postijiet tal-parkeġġ għal din il-vettura. Fix-xitwa, ski hemmhekk.
Ikla fil-spa
Ristoranti Finlandiżi użati biex jieklu f'ristoranti u kafetteriji. Ikliet kumplessi speċjali jitħejjew hemmhekk, kif ukoll għażliet varji ta 'snack. Xejn - krema soppa mill-ħaxix, insalata, porzjon ta 'salamun. Qabel ma tiekol, karrotta b'ilma nadif u ħobż frisk dejjem tinqeda. Mill-mod, il-Finlandiżi dejjem jixorbu tazza ilma nadif qabel il-bidu tal-ikla. Dan huwa utli għall-iskambju korrett ta 'sustanzi.
Riċentement fil-Finlandja sar popolari li jonfqu waqfiet tal-ikla fil-spa. Il-Finlandiżi huma mħassbin ħafna dwar is-saħħa tagħhom, sabiex ma jitlifx l-opportunità li jżuru l-kamra tal-massaġġi jew il-proċedura għas-salon. Li tkun f'siġġijiet tal-qasab, il-bniet jixorbu t-te aħdar u jieklu frott imnixxef ekoloġikament nadif jew ġewż. Iva, u l-irġiel ma jmorrux lura warajh u ma jitlifx l-opportunità li jġibu l-ġisem tagħhom fl-ordni.
Fuq it-tundra, it-triq tal-ħadid
Wara nofsinhar, kif tifhem, il-Finlandiżi ma jieklux ħafna. Imma eqreb lejn l-istonku filgħaxija teħtieġ tagħha stess u tirċievi bis-sħiħ. Huma diġà ma jimpurtahom infushom u jieklu jimlewhom. U l-ikla ddum żmien twil, kollox huwa mimli sewwa u l-ebda wieħed huwa għaġla. L-ikel Finlandiż huwa abbundanti u fit-togħma. L-ewwel, il-widna mis-salamun. B'mod ġenerali, fil-kċina Finlandiża hemm ħafna platti bil-ħut. Wara l-venison tas-soppa-turs, u għalih, fit-togħma, il-patata mgħaffġa u l-ħjar immellaħ bil-imżiewed mxarrba. Fl-aħħar, jinħażen ġobon ħelu sħun, magħmul minn ħalib taċ-ċriev b'krema qarsa u ġelat bir-raża. Hawn huma vizzji mhux tas-soltu bħal dawn fl-ikel!
Ġeneralment, il-persuni Laplanders jafu ħafna dwar l-ikel. Jekk f'Ħelsinki dawn jitniżżlu għall-kaloriji, imbagħad lejn it-tramuntana numru bħal dan ma jgħaddix. Tħallix il-ħajja. Int għandek timxi ħafna biex tikseb l-ikel u l-bqija, allura inti teħtieġ ħafna kaloriji. U dawn il-kaloriji kollha jinkisbu mill-kavalli taz-zalzett tad-demm, mill-patata msajra bil-cranberries, tewm b'diversi mili, torti, salamun, platti magħmula minn kubi ta '
Għalkemm l-Ewwel Laplanjani jidhru tqal fil-bidu, fil-fatt kollox huwa sodisfaċenti ħafna u armonjuż. Prattikament il-prodotti kollha mhumiex moqlija hawn, iżda huma moħmija, imsajrin jew moħmija. Ħut - prodott kostanti. Iva, u majjal minn żrieragħ sħaħ, huma jħarsu lilhom infushom. Laħam tal-vinja, kubi ta 'l-imnieħer huma moqdija bi cranberries, cloudberries jew cranberries. Ħobż Av huwa miżjud żbib jew biċċiet ta 'rutabaga.
U għal deżerta, pixxina!
Minkejja l-mod ta 'ħajja u ikel tajjeb għas-saħħa, il-Finlandiżi qed isofru minn mard kardjovaskulari u rtirar kmieni. Avse minħabba l-eċċess tal-kolesterol fid-demm u n-nuqqas ta 'attività fiżika. Għalhekk, min iħaddem iddeċieda li jsolvi din il-problema b'mod urġenti u ħareġ b'forma ġdida ta 'divertiment - sensibilizzazzjoni f'ċentri ta' divertiment. Entertainment centerfilinsky kampjun - park ta 'l-ilma, simulaturi u pixxina. Fl-istess ħin, l-ewwel ser tingħata lezzjoni dwar nutrizzjoni xierqa, dwar l-organizzazzjoni ta 'attivitajiet ta' divertiment, u biss wara ser iddawwar il-pedali fuq is-simulatur jew tgħum fil-pool.
Maż-żmien, dan huwa tant komuni fid-drawwa li n-nies anke fix-xjuħija tagħhom jippruvaw jeħlu ma 'dan l-istil ta' ħajja. Huwa għalhekk li tista 'tiltaqa' ma 'ftit pensjonisti li skiing fuq iljieli tax-xitwa ... Iridu jieħdu eżempju minnhom, skis biss għandhom jiġu sostitwiti b'xi ħaġa oħra, per eżempju, biċikletta.
Riċetti ta 'dixxijiet popolari
Kif tifhem, il-Finlandiżi huma mdorrijin li jieklu delightly u b'saħħithom. Mela ejja nieħdu eżempju minnhom u nipprova insajjru ftit dwal ħfief, iżda ħafna mill-kċina Finlandiża.
Soppa tal-Ħut
Għat-tħejjija tagħha ser ikollok bżonn: nofs kilogramma ta 'fletti, litru ta' ilma, nofs litru ta 'ħalib, litru ilma, basla waħda, 4 patata, ħodor, melħ, bżar u kuċċarina ta' dqiq.
Aqta 'l-ħut f'biċċiet, patata fil-kubi, aqta' l-basal, żid il-melħ u l-bżar u issajjar matul nar bil-mod għal madwar ħmistax-il minuta. Imbagħad ħallat il-ħalib bid-dqiq u ferragħ ġo saucepan. Cook għal minuta oħra. Iservu l-soppa bil-ħodor.
Salamun bil-ġobon u ħxejjex aromatiċi
Biex tipprepara s-salamun ser ikollok bżonn: flett tas-salamun - 1 kg, ġobon artab, bżar art, meraq tal-lumi, sagħtar, xibt u shnit - basal.
Agħmel inċiżjoni profonda tul it-tul kollu tal-flett. Il-kejkijiet li jirriżultaw jimtlew bil-ġobon u sprinkle bil-ħwawar. Biex tgħaqqad l-inċiżjoni, uża bsaten tal-injam. Piż tal-ħut, melħ u ferra l-meraq tal-lumi Forn fil-forn għal 20 minuta f'temperatura ta '200 grad. Iservu bi insalata ħadra.
Torti Kareljani
Biex tipprepara t-torti Kareljani għandek bżonn l-ingredjenti li ġejjin: 250 gramma ta 'dqiq tas-segala, 100 ml ta' ilma, 1.5 tablespoons ta 'melħ, 200 gramma ta' ross viskuż jew porridge tal-qamħ għall-mili.
Ipprepara l-għaġina mid-dqiq, l-ilma u l-melħ. Aqsamha f'għoxrin biċċa identiċi. Kull biċċa toħroġ sabiex ikollok kejk irqiq. Fiċ-ċentru ta 'kull kejk, qiegħed il-mili, u madwar l-għaġina, tipproteġi l-għaġina. Il-patata għandha tkun moħmija fil-forn għal ħmistax-il minuta, imbagħad it-trej tal-ħami għandu jinġibed u titgħabba bil-bajd imsajjar. Wara dan, poġġi l-patties fil-forn għal darb'oħra u saqqu sakemm jinħalqu. Qabel ma sservi, sprinkle kull torta bil-bajd imqattgħin jew maħkuk.
Dawn it-tliet dixxijiet dejjem ikunu xierqa fuq il-mejda tiegħek. Huma ppreparati malajr u sbieħ għat-togħma. U aktar importanti - utli.