Il-Fetax huwa tip ta 'ġobon Grieg feta. Il-ħobż huwa ikel universali. Ħafna drabi jissostitwixxu lilna mhux biss il-kolazzjon, iżda wkoll l-ikel u l-pranzu. Is-sandwiches huma konvenjenti biex jieħdu magħhom biex jaħdmu, fit-triq u fuq pikniks fin-natura. U hemm ukoll tip speċjali ta 'sandwiches, li huma ppreparati u servuti biss għat-tabella festiva. Huma pjuttost diffiċli biex jitgħattew f'sonnu u tpoġġi f'borża, mingħajr ma tħawwad il- "finitura". Wieħed minn dawn is-sandwiches "ċerimonjali" - bi fetax, salamun u tadam - nissuġġerixxu li tipprepara għaċ-ċelebrazzjoni tal-familja li jmiss, laqgħa mal-ħbieb jew btala. Speċjalment se tappella lil min iħobb il-kċina Mediterranja b'mod ġenerali u l-ġobon krema delikat b'mod partikolari. Fetax huwa tip tal-ġobon feta Grieg l-aktar famuż, li għandu struttura aktar elastika u jixbah ġobon artab. B'differenza mill-feta, il-fetax huwa maqtugħ ħafna faċilment, li jagħmilha possibbli li jintuża mhux biss fl-insalati, iżda wkoll fil-sandwiches. Il-preparazzjoni ta 'sandwiches bi fetax u salamun hija kwistjoni ta' ftit minuti, li jagħmilha mgħaġġla biex tinbena snack eċċellenti għal mistednin f'daqqa megħluba jew snack b'antiċipazzjoni tal-kors prinċipali.
Ingredjenti:- Salamun immellaħ 150 g
- Ġobon Fetax 150 g
- Tadam 2 pcs.
- Ħobż iswed 0.5 pc.
- Basal aħdar 0.25 mazz
- Bżar iswed 1 pinch
- Pass 1 Biex tagħmel sandwiches għandek bżonn tadam, ġobon tal-qżieqeż, ħut ftit immellaħ, ftit rix aħdar tal-basla u ħobż iswed.
- Stadju 2 Aqta 'l-ħut u t-tadam fi pjanċi rqaq.
- Pass 3 Fetaxu wkoll maqtugħin fil-pjanċi.
- Pass 4 Poġġi flieli ta 'Feta fuq biċċiet ta' ħobż iswed.
- Pass 5 Minbarra l-ġobon imqiegħed tadam, u mbagħad ħut.
- Pass 6 Sprinkle basal aħdar mqatta 'b'mod fin u żid il-bżar iswed.