- ħall tar-ross - 1/2 kikkra
- zokkor - 3 punti. mgħaref
- Zalza Sriracha - 2 Art. mgħaref
- Zalza tal-ħut - 4 Art. mgħaref
- daikon - biċċa 1 (180 g)
- zunnarija - biċċa 1
- ħjara - 1 biċċa (jekk mixtieq)
- mayonnaise - 3/4 Tazzi
- flett tal-majjal - biċċa 1 (madwar 450 g)
- taħlita ta 'ħames ħwawar - 2 kuċċarini
- baguette - biċċa 1 (60 ċm)
- weraq tal-cilantru frisk - 1 tazza
1. Aqta 'l-baguette tul in-nofs, u mbagħad f'4 biċċiet. Qaxxar u qatli d-daikon u l-karrotti. Imsaħ il-ħjara b'mod fin. Ħallat il-ħall tar-ross u z-zokkor fi skutella. Saħħan fil-microwave għal 90 sekonda, sakemm ix-zokkor jinħall. Żid 1 tablespoon ta 'zalza Sriracha, 2 tablespoons ta' zalza tal-ħut, daikon u karrotti fi skutella, ħawwad. Ħalli joqgħod għal 15-il minuta. 2. Sadanittant, whisk mayonnaise, l-1 tablespoon li fadal ta 'Sriracha sauce u l-bqija 2 tablespoons ta' zalza tal-ħut fi skutella separata. Grate pork b'taħlita ta 'ħwawar. Fry il-majjal fuq il-grill għal 12-14 minuta sakemm il-majjal ikun kannella mill-ġnub kollha, u t-termometru tal-laħam mhux se jirrekordja 63 grad. Poġġi l-majjal ippreparat fuq bord tat-tqattigħ, ikopri b'filum u ħalli għal 5 minuti. Ħoll oħxon il-flieli tal-baguette fuq il-grill għal 1 minuta. 3. Aqta 'l-majjal f'qatet irqiq. Oħroġ il-ħxejjex mill-zalza. Ilaħħal it-taħlita tal-mayonnaise ġewwa l-flieli tal-baguette. Poġġi l-baguette biċċiet tal-majjal, karrotti, daikon, ħjar u cilantro imqattgħin. Qiegħed in-nofsijiet li fadal tal-baguette bil-parti ta 'fuq u sservi.
Noti: 4