- Salamun Steak - 750 Gramma
- Lumi - 1 biċċa
- Basile, qatta - 1 Piece
- Il-ħwawar provençjali - 2 Art. mgħaref
- Melħ - Għat-togħma
1. Biex tipprepara dan id-dixx, tista 'tieħu steak tas-salamun jew tnaqqas il-ħut f'porzjonijiet. Laħlaħ il-ħut fl-ilma u nixxef b'xugaman. 2. Issa l-ħut għandu jkun immarinat. Ħallat il-ħwawar ta 'Provence bil-melħ u ħallat din it-taħlita f'biċċiet ta' ħut minn żewġ naħat. Agħfas il-meraq tal-lumi u ħarraqha ma 'kull biċċa. Issa għal 15-20 minuta l-ħut għandu jkun immarinat. 3. Aqta 'l-fojl għall-ħut u wrap kull biċċa sewwa fiha sabiex il-ħut ikun magħluq sewwa min-naħat kollha. 4. Preheat il-forn għal 180 grad. Fuq il-folja poġġi t-tgeżwir tagħna flieli tal-fojl tal-ħut u nixfet għal 30-35 minuta. 5. Qabel ir-rieda li tiżvolġi l-fojl, sprinkle il-ħut bil-meraq tal-lumi u ħalli għal 5 minuti biex il-ħut jinxtorob.
Noti: 4