- Bajd - 4 biċċiet
- Zokkor - ħġieġ 1 (~ 170 g.)
- Dqiq - ħġieġ 1 (~ 100 gramma)
- Apple - 4 biċċiet
- Lumi - 1 biċċa
- Butir - 20 Gramma
- Soda - 1 Pinch (Tneħħi 1 kuċċarina ta 'ħall)
- Zokkor tal-vaċer - 1 Għat-togħma
- Kannella - 1 Għat-togħma
Ipprepara l-mili tal-kejk: aħsel it-tuffieħ, aqta 'l-qoxra, aqta' 4 biċċiet u neħħi l-qalba. Aqta 'tuffieħ f'qatet irqiq, poġġihom fi skutella u imbexxex bil-meraq tal-lumi sabiex ma jiskurawx. Għall-preparazzjoni ta 'l-għaġina: bajd (isfar flimkien ma' proteina), jaqbżu ġo skutella, żid iz-zokkor u aqta 'l-mixer bir-ragħwa. Ferra 'bil-mod dqiq mgħarbla ġo skutella bi bajd imsawwat u ħallat ma' tablespoon sakemm tiġi ffurmata massa uniformi. Żid zokkor tal-vanilla u kannella togħma, kif ukoll kuċċarina ta 'soda mitfija - kollha ħawwad sewwa. Forma tal-pan tal-ħami bil-butir. Poġġi nofs l-għaġina, imbagħad ipprepara saff ta 'tuffieħ u fuq il-bqija tal-għaġina. Imsaħ kejk f'temperatura ta '180 g. Forn għal 35-40 minuta. Jekk il-kejk mill-quċċata jibda jiskura qabel iż-żmien (ħruq), neħħih u ikopruh bil-fojl. Bon appetit!
Porzjonijiet: 5-7