Prodotti:
5 bajd, 0.5 kikkri ta 'ħalib, melħ, bżar għat-togħma, butir jew marġerina għall-qali.
Ħu 5 bajd, tissepara l-isfar tal-larinġ mill-proteini. Fil-massa tal-proteina, ferra 0.5 tazza tal-ħalib, żid il-melħ u l-bżar għat-togħma. Imsaħ l-isfar u ferra 'fuq il-qali tal-qali (bil-żejt jew marġerina) sħun.
F'qiegħ tal-qali separat, il-massa tal-ħalib tal-proteina tal-fry. Imbagħad poġġi l-saff tal-proteina fuq l-isfar. Tista 'tagħmel bejta bejn is-saffi skond it-togħma tiegħek: minn tadam imfarrak, weraq tal-ħass, zalzett imqatta', eċċ.