Latkes ta 'patata u karrotti

Preheat il-forn għal 200 grad u ipprepara folja għall-ħami. Poġġi patata fi Ingredjenti:

• dqiq - 2 Art. mgħaref
• bżar iswed - 1 kuċċarina
• Meraq tal-lumi - 1 st. kuċċarina
• patata - 450 gramma (imqaxxar u maħkuk)
• karrotti - 220 Gramma (imqaxxar u mxaqqaq)
• bajd - biċċa 1
• żejt tal-canola - 6-9 Art. mgħaref

Istruzzjonijiet

Preheat il-forn għal 200 grad u ipprepara folja għall-ħami. Poġġi l-patata ġo colander. Ħallat mal-meraq tal-lumi u ħalli toqgħod għal 5 minuti. Fi skutella, ħallat il-karrotti u l-bajd. Żid id-dqiq, il-melħ u l-bżar. Fi skillet kbir, saħħan 2 tablespoons ta 'żejt fuq sħana medja. Mgħarfa 1/4 tazza tat-taħlita ġo qali, u tifforma pancakes. Irrepeti biex tagħmel 3 pancakes oħra. Agħfas il-pancakes bi spatula biex tagħmilhom madwar 1 ċm ħxuna. Fry sakemm kannella fuq naħa waħda, madwar 3 minuti. Dawwar u fry sakemm kannella fuq in-naħa l-oħra, madwar 3 minuti. Poġġi l-pancakes tal-patata fuq il-folja tal-ħami. Irrepeti bit-taħlita tal-patata li fadal, u żżid 1-2 tablespoons ta 'żejt fil-landa għal kull lott. Imsaħ pancakes għal 8 sa 10 minuti. Staġun bil-melħ u l-bżar. Iservi sħun ma 'jogurt jew zalza tat-tuffieħ.

Porzjonijiet: 16