- Radish Frisk - 200 Gramma
- Żejt taż-żebbuġa - - Biex togħma
- Melħ, bżar - - Biex togħma
- Sagħtar imnixxef - - Għat-togħma
Forn mill-ġdid sa 200 grad. Ravanell jinħasel bir-reqqa, ħalliha tinxef. Poġġi r-ravanell fi skutella, sprinkle biż-żejt taż-żebbuġa, żid melħ, bżar u sagħtar imqadded. Ħawwad sew, sabiex ir-ravanell ikun imxarrab b'mod indaqs f'ħwawar. Imbagħad poġġi r-ravanell fuq biċċa tal-ħami. Qiegħed il-pan fil-forn imsaħħan sa 200 grad u ermet ir-ravanell għal 10-15-il minuta, skond id-daqs tal-frott. IMPORTANTI! Fil-proċess tal-ħami kull 3-4 minuti għandek bżonn tħawwad u ddawwar ir-ravanell sabiex tkun imsajjar b'mod uniformi min-naħat kollha u mhux maħruq. Ravanell moħmi huwa moqdi bħala dixx sekondarju jew snack, nużawh fl-insalati. Bon appetit!
Noti: 4