Qsari bil-laħam u l-faqqiegħ Għal ħafna, il-mod ta 'platti tat-tisjir fil-qsari fil-forn huwa familjari ħafna u l-imħabba. Ma kontx eċċezzjoni, huwa verament konvenjenti ħafna u fit-togħma. Konvenjenti għaliex il-prodotti kollha jeħtieġu ħin minimu ta 'preparazzjoni, u allura l-proċess ma jeħtieġ l-ebda sforz minnek. Dwar il-fatt li d-dixx isir delikat, naħseb li diġà għamilt ċertu esperjenza personali. Illum noffru li nagħmlu qsari tal-laħam nutrittivi bil-faqqiegħ, patata u krema qarsa. Huwa aħjar li tittieħed il-majjal, iżda l-vitella, it-tiġieġ jew pereżempju d-dundjan ukoll se jkun xieraq hawnhekk. Ħu l-faqqiegħ, għandhom rwol importanti ħafna, peress li l-meraq meħlus waqt it-trattament bis-sħana tal-faqqiegħ se jkun il-brodu tagħna, li jgħaqqad il-gosti tal-prodotti u jagħmel id-dixx mmerrett. Il-krema qarsa hija wkoll xierqa ħafna, peress li nieħdu laħam mingħajr xaħam żejjed, tagħti ħafna saturazzjoni u żżid id-dixx fid-dixx. Il-proporzjonijiet tad-dixx huma approssimattivi ħafna, sabiex tkun tista 'tinbidel b'mod sigur skond it-togħma tiegħek jew id-disponibbiltà ta' l-ikel. Bħala riżultat, int se tieħu pranzu u pranzu ħafna delikat u fragranti. Jekk ma smajtx fil-borma fil-forn, kun żgur li tipprova, jien ċert li ma tibqax indifferenti!
Ingredjenti:- Polpa tal-Majjal 500g
- Faqqiegħ champignons 250 g
- Patata 6 pcs.
- Krema qarsa 4 tbsp. l.
- Bżar iswed 2 pinch
- Melħ 3 pinch
- Pass 1 Biex tipprepara n-nases, ħu l-laħam tal-majjal, patata, faqqiegħ, krema qarsa b'kontenut ta 'xaħam ta' 15-20% u ħwawar. Il-kwantità ta 'prodotti hija kkalkulata fuq 4 qsari f'volum ta' 600 ml.
- Stadju 2 Aħsel il-laħam u maqtugħ f'biċċiet żgħar. Imbagħad żid ftit niskata melħ u trab tal-bżar iswed - ħallat sew u ħalli għal 10-15 minuta.
- Pass 3 Sadanittant, il-faqqiegħ jinħasel sew u jinqata 'fil-pjanċi.
- Stadju 4 Qaxxar il-patata u aqtagħhom f'kubi żgħar.
- Pass 5 Fil-qiegħ tal-qsari niżżel il-laħam.
- Pass 6 Imbagħad iddifferixxi indaqs il-faqqiegħ.
- Stadju 7 Fuq nett ħafna poġġi l-patata u żid ftit niskata żgħira tal-melħ.
- Pass 8 Fuq nett, żid 1-1.5 tablespoon ta 'krema qarsa.
- Pass 9 Agħlaq il-qsari b'għotjien jew fojl u poġġi f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 ° C għal 50-60 minuta.
- Pass 10 Ir-rieda li tivverifika l-patata, jekk is-sikkina tidħol faċilment, ifisser li d-dixx huwa lest. Tista 'sservi fil-qsari jew tqassam il-kontenuti fuq pjanċa tal-provvista.