- Majjal - 500 gramma
- Faqqiegħ - 250 Gramma
- Ġobon - 200 Gramma
- Bow - 2 biċċiet
- Mayonnaise - 100 Gramma
- Melħ, bżar - - Biex togħma
Il-faqqiegħ jitqiegħed f'ilma kiesaħ u sajjar għal madwar 15-20 minuta. Ir-ragħwa li toħroġ waqt it-tisjir titneħħa kontinwament. Aqta 'l-laħam f'biċċiet ta' bejn wieħed u ieħor 1-2 ċm ħxuna Ħafif tħabbat il-laħam tagħna. Aħna tghalla l-laham bil-melh u l-bżar. Laħam ippreparat imqiegħed platti reżistenti għas-sħana. Għatti l-laħam b'saff irqiq ta 'mayonnaise. Laqtgħu l-basla f'nofs irqiq. Togħrokx tal-ġobon fin-nofs tal-grater. Ifrex il-basal imqatta '. Solim u bżar. Imbagħad poġġi l-faqqiegħ fil-forma. U, finalment, sprinkle bi ġobon maħkuk fuq nett. Imsaħ għal 30-40 minuta (skond il-forn tiegħek) fi 180 grad. Magħmul! Iservu, ovvjament, sħun.
Noti: 6