Pizza bit-tonn Il-pizza bit-tonn għandha togħma u aroma partikolari - appetizing ħafna, ħut. It-tonn u l-mozzarella jinfirxu fuq il-basal, li jagħmilha possibbli li tintuża f'forma mhux maħduma. Il-mili bil-ħami "jgħaqqad" f'saff wieħed fit-togħma. Għall-preparazzjoni tal-pizza, tista 'tieħu t-tonn fil-laned bħala mqatta', u flieli, iżda mbagħad imfesqet bi furketta. Ikun xi jkun il-każ, il-meraq jew iż-żejt għandhom jiġu mneħħija, l-aħjar huwa li tpoġġi l-kontenut tal-vażett fuq il-passatur.
Ingredjenti:- Dqiq, qamħ 350 g
- Zokkor 3 g
- Melħ 1 pinch
- Żejt taż-żebbuġa 50 ml
- Ħmira, xotta 7 g
- Ilma 240 ml
- Tonn tal-bott 1 jista '
- Ġobon Mozzarella 100 g
- Tadam 1 pc.
- Basal vjola 60 g
- Żebbuġ mingħajr żerriegħa 40 g
- Taħlita ta 'ħwawar Taljani 2 g
- Onion aħdar 20 g
- Pass 1 Ipprepara l-prodotti meħtieġa: 200 g ta 'għaġina ppreparata għal pizza, mozzarella, basla, laned ta' tonn tal-bott, tadam, żebbuġ.
- Pass 2 Tikkollega l-formola biż-żejt taż-żebbuġa, sprej bid-dqiq. Inqas tqassam saff irqiq ta 'għaġina. Pin bil-furketta f'diversi postijiet. Fuq l-għaġina qajjeb basal imqaxxar u imqatta 'rqiq.
- Stadju 3 Poġġi l-biċċiet tat-tonn fuq il-bażi tal-basla, inxifha b'mod kemm jista 'jkun indaqs.
- Pass 4 Aħsel it-tadam, maqtugħ f'qatet irqiq, imqiegħed fuqha.
- Pass 5 Spread copiously ma mozzarella maħkuk, poġġi nofs il-żebbuġ, sprinkle b'taħlita ta 'ħwawar Taljani.
- Stadju 6 Imsaħ għal 15-il minuta f'temperatura ta '250 ° C. Il-pizza għandha titqiegħed f'forn tajjeb imsaħħan. Qabel ma sservi, sprinkle il-pizza bil-basal aħdar imqatta.