- Lewż imqaxxar - 200 Gramma
- zokkor trab - 280 Gramma
- Ħalib ikkondensat mgħolli - 2 biċċiet
- banana - 6 biċċiet
- krema grassa - 560 millilitru
- Kafè Instant - 1 st. kuċċarina
- dqiq - 500 gramma (għall-għaġina)
- zokkor trab - 100 Gramma (għall-għaġina)
- Butir imkessaħ - 250 Gramma (għall-għaġina)
- qoxra tal-lumi - biċċa 1 (għall-għaġina)
- Bajd - 2 biċċiet
- ħalib - 0.5 kikkri
Nibdew bit-test. Huwa eħfef biex issajjar fi proċessur tal-ikel. Iżda anke mingħajrha, huwa kbir. Għal dan il-kejk huwa importanti ħafna li l-butir jibqa 'kiesaħ. Imla d-dqiq u z-zokkor fi trab fuq wiċċ nadif. Ħallathom bil-kubi tal-butir biex tagħmel konsistenza li tidher qxur żgħira. Għorok fuq grater żgħir ta 'għaġla tal-lumi u żidha mal-għaġina. Imbagħad żid il-bajd u l-ħalib mal-għaġina u ħallat, iżda mhux b'mod intensiv ħafna. Huwa importanti li l-għaġina żammet il-frizzabilità tagħha. Issettja l-għaġina ġo skutella, imbexxex bid-dqiq, għafas ftit, daħħalha f'film tal-ikel u poġġiha fil-friġġ għal nofs siegħa-siegħa. Preheat il-forn għal 180 grad. Fl-istess ħin, aħna aħsel l-lewż u naħsduh fiz-zokkor fi trab biex iġorru l-ġewż. Imbagħad ferra l-lewż fuq folja tal-ħami u poġġi fil-forn għal 15-il minuta sakemm il-lewż ikun deheb. Irridu ngħadduhom kull 2-3 minuti. Il-ħaġa ewlenija mhix li tinħall iżżejjed l-lewż, inkella jkun hemm imrar. Irrombla l-għaġina mkessħa u poġġih f'forma ta 'xaħam b'qiegħ li jista' jitneħħa. Il-ħxuna tas-sottostrat tiddependi biss fuq it-togħma tiegħek. Il-forn mingħajr mili huwa madwar 15-20 minuta. L-ispettaklu prinċipali huwa hawnhekk - l-għaġina għandha tkun kannella. Meta l-bażi tkun lesta, agħmelha bil-ħalib ikkondensat mgħolli. Fuq b'qatgħat imqattgħa minn qabel tal-banana. Għall-krema, aqbad il-krema, żid 1 tbsp. kuċċarina fihom żrieragħ tal-kafè u tal-vanilla. L-ammont tal-kafè jiddependi fuq il-preferenzi tiegħek tat-togħma. Aħna dekorazzjoni tal-kejk bil-krema u l-kafè fuq flieli tal-banana. Banofi mhux bilfors jeħtieġ li jixxarrab. Dan jista 'jiġi servut immedjatament fit-tabella. Bon appetit!
Noti: 4