Proprjetajiet utli ta 'kale tal-baħar

Laminaria jew, isem aktar komuni, kju tal-baħar huwa alka popolari li tikber kważi fl-oċeani kollha. Minħabba l-kontenut għoli ta 'jodju,

għandu togħma speċjali, u sab applikazzjoni wiesgħa fil-mediċina.

Proprjetajiet utli ta 'kju tal-baħar, magħrufa minn żminijiet antiki ħafna u sal-lum, jintużaw minn tobba u spiżjara. Speċjalment rilevanti kien l-użu tal-kaboċċi tal-baħar wara t-traġedja ta 'Chernobyl, meta każijiet ta' mard tal-glandola tat-tirojde żdiedu għexieren ta 'drabi, sempliċement minħabba nuqqas ta' jodju. Għalhekk, l-użu tal-kosta tal-baħar bħala sors ta 'jodju naturali f'kondizzjonijiet moderni, għarraf ir-riħ tieni.

Il-glandola tat-tirojde jew il-glandola tat-tirojde ħadu l-attenzjoni ta 'xjentisti bikrija. L-għarfien tagħhom kien biżżejjed biex jiġbed konklużjonijiet dwar l-importanza tal-funzjonament tiegħu fuq it-tħaddim bla xkiel ta 'l-organiżmu kollu. Ħafna iktar tard ix-xjenzati rnexxielhom jistabbilixxu li l-glandola tat-tirojde tipproduċi ormon speċjali li jidħol fid-demm. Dan l-ormon partikolari huwa meħtieġ għal kważi l-organiżmu kollu, l-organi kollha tiegħu f'ċerti kwantitajiet. Biex tipproduċi dan l-ormon, il-glandola tat-tirojde teħtieġ il-jodju bħala arja. Fil-prinċipju, l-ebda korp ieħor ma jikkonsma jodju f'kwantitajiet bħal dawk tal-glandola tat-tirojde. Jekk il-glandola tat-tirojde titkabbar, dan ifisser nuqqas ta 'jodju fil-ġisem. Minħabba dak li ż-żidiet tal-ħadid fid-daqs, "jippruvaw" b'dan il-mod jagħmlu tajjeb għan-nuqqas ta 'ormoni. Bħala konsegwenza - bidla fil-forma tal-għonq.

Peress li dan l-ormon għandu effett pożittiv fuq is-sistemi kollha tal-ġisem, l-iżolament mhux interrott tiegħu fi kwantitajiet suffiċjenti huwa meħtieġ. U, min-naħa tagħhom, għal dan il-korp jeħtieġ il-jodju. Fil-ġisem tal-bniedem m'hemmx organi u sistemi oħra li jikkunsmaw il-jodju f'volumi bħall-glandola tat-tirojde. Jekk il-jodju ma jidħolx fil-ġisem fi kwantitajiet suffiċjenti, il-glandola tat-tirojde tikber fid-daqs. Jiġifieri, tipprova timla n-nuqqas ta 'ormoni mhux għad-detriment tal-ipproċessar intensiv tal-jodju, iżda għad-detriment tal-espansjoni tiegħu. It-tkabbir tal-glandola tat-tirojde jwassal għal bidliet esterni, l-ewwel nett, l-għonq. Mard bħal ipotirojdiżmu, kif ukoll diversi tipi ta 'goiter huma kkawżati minn nuqqas ta' jodju fil-ġisem. Dawn il-mard huma kkaratterizzati minn ħedla, dgħjufija ġenerali, tkexkix ta 'bard, depressjoni. U l-aktar ħaġa terribbli hija li n-nuqqas ta 'jodju u n-nuqqas ta' ormoni xierqa fl-ammonti xierqa jista 'jwassal għal patoloġija tal-fetu.

Huwa magħruf li qabel biex jinżamm l-ammont korrett ta 'jodju fil-ġisem, kien irrakkomandat li tuża melħ iodizzat. Forsi dan jagħti xi riżultati, iżda l-prattika wriet effikaċja baxxa tal-melħ iodizzat.

Il-fatt hu li anke meta l-melħ jodizzat jitbaxxa, l-ammont ta 'jodju jonqos, u meta l-jodju msaħħan jiġi evaporat kompletament. Għalhekk, meta t-tisjir, it-tisħin tiegħu tal-jodju fil-melħ kważi ma jitħalla. Wara r-riżultati, kulħadd ftakar dwar prodott organiku naturali li fih ammont kbir ta 'yodine - kale tal-baħar faċilment diġestibbli.

X'jagħmel il-jodju fil-laminaria partikolarment ta 'valur? Studji wrew li l-jodju fil-kaboċċa tal-baħar mhuwiex f'forma pura, iżda jifforma komposti li ma jikkollassawx minħabba effetti varji. Dan jispjega l-użu tal-valanga tal-kosta tal-baħar fil-pajjiżi żviluppati. Dixxijiet biż-żieda ta 'kelp saru, f'ħin wieħed, hit ta' tisjir, kienu saħansitra miżjuda mal-ħobż. Maż-żmien, għadda l-moda għall-ktieli tal-baħar, iżda l-proprjetajiet utli tiegħu baqgħu fil-memorja, u mhux se jippermettulu li jisparixxi mill-ixkafef fil-ħwienet.

Minbarra l-effetti ta 'benefiċċju fuq il-glandola tat-tirojde, laminaria hija utli u l-apparat diġestiv. Waħda mill-karatteristiċi tagħha hija l-abbiltà li jitneħħew mill-ġisem il-komposti ta 'metalli tqal. Il-prinċipju ta 'azzjoni ta' kju tal-baħar, f'xi ħaġa simili għall-faħam tal-kannol attivat. Jgħaqqad sustanzi ta 'ħsara fl-intestini u jneħħihom. Din il-proprjetà hija spjegata bil-preżenza fl-laminari ta 'alġinati u mluħ ta' aċidu alġiniku. Dawn is-sustanzi ma jdubux fil-meraq tal-istonku, iżda ftit jintefħu fl-imsaren u fl-istonku. Dan ta 'l-aħħar jippermettilhom jorbtu u jneħħu t-tossini.

Proprjetà utli ta 'kenn tal-baħar, bl-użu regolari tagħha, hija biex tgħin terġa' tinkiseb il-peristalsi intestinali, li mingħajrha l-funzjonament normali tas-sistema diġestiva huwa impossibbli. Għal dawn ir-raġunijiet, in-nutrizzjonisti jirrakkomandaw bil-qawwa klieb il-baħar lil nies li jikkunsmaw ikel ta 'kaloriji għolja.

Barra minn hekk, l-użu regolari tal-kenn tal-baħar jista 'jwassal għal tnaqqis fil-livell tal-kolesterol fid-demm, li min-naħa tiegħu jgħin fl-aterosklerożi. Il-preżenza tal-kolesterol hija vitali, iżda hawnhekk hija kwistjoni tal-bilanċ favorevoli tagħha. Eċċessi tal-kolesterol joqgħodu fuq il-ħitan tal-vini tad-demm, jiffurmaw plakki, u jistgħu jinstaddu l-vini tad-demm. F'dan l-aħħar każ, qed nitkellmu dwar il-formazzjoni ta 'embolu tad-demm. Embolu tad-demm diġà huwa perikoluż ħafna. L-għeluq ta 'emboli tad-demm huwa l-kawża ta' puplesiji, iskemija, li ħafna drabi jispiċċaw f'munzjoni ħażina.

Fl-istess ħin, il-kelp huwa magħmul minn sterol li għandu l-abilità li jgħaqqad il-kolesterol u neħħa l-kolesterol. U, mill-mod, il-komposti tal-jodju f'xi każijiet jistgħu jdgħajfu l-plakki aterosklotiċi.

Minbarra l-jodju, il-kelp fih ammont kbir ta 'ħadid. Il-kontenut ta 'dan l-element jippermetti lil kale tal-baħar biex tipparteċipa fil-proċessi ematopojetiċi tal-ġisem. L-alka żżid l-ammont ta 'emoglobina fid-demm, u żżid il-livell ta' ċelluli ħomor tad-demm ħomor fid-demm.

Bħal pjanti oħra, kale tal-baħar, fil-proċess tal-attività vitali tiegħu jassorbu sustanzi mill-ambjent. Peress li l-kelp huwa alka li "tgħawweġ" fl-ibħra, tieħu wkoll sustanzi utli mill-ilma baħar, li fih prattikament it-tabella kollha ta 'Mendeleyev. " Għalhekk, mhuwiex sorprendenti li elementi bħall-jodju, manjeżju, molibdenu, manganiż, fosfru, kalċju, klorin, silikon, potassju, vanadju, sodju, kobalt, nikil, ħadid, kubrit, żingu, titanju, aluminju, boron, u oħrajn.

U fl-aħħarnett, kif jgħidu, jtajru l-ingwent. Minħabba li laminaria tassorbi l-elementi kollha mill-ambjent bħal sponża, il-punt importanti huwa l-post tal-ġbir tal-kju tal-baħar. Ma jista 'jkun hemm l-ebda kwistjoni li tinġabar qrib ċentri industrijali jew linji tat-tbaħħir. Għalhekk, mhux l-inqas importanti huwa fejn tixtri alka tal-baħar, id-disponibbiltà ta 'ċertifikati xierqa u tgħaddi l-kontroll.