Għar-Russja u l-Ukraina ravanell ġew miġjuba minn Asjatiċi nomadiċi. Hi malajr mhaddma t-territorju l-ġdid u saret veġetali favorita. Ir-rimja tikber malajr fuq l-art - erbgħin u erbgħin ħamsa u għoxrin jum wara r-rimjiet jogħlew. Dwar ir-ravanell miktub fl-herbalists, bħala rimedju għas-sogħla konvulsiva, ġebel fil-kliewi u l-bużżieqa. Kien irrakkomandat għall-kura ta 'gass fl-istonku, anemija; jintuża bħala lactiferous (i.e., żieda fit-treddigħ), fejqan tal-feriti u anthelmintic.
Huwa wkoll ta 'ħjiel li Daikon jista' jikber fil-ħamrija tar-radjazzjoni u jakkumula fih innifsu 2-3 darbiet anqas radjonuklidi, b'differenza karrotti u buryaks. Fil-ħin tagħna, ir-riċerka xjentifika wriet il-proprjetajiet tad-Daikon biex tiflaħ għar-radjazzjoni.
Meraq tal-kafè daikon imħallat ma 'għasel biex jgħin fil-bronkite. Anki l-eċċess tal-kolesterol mid-demm jgħin biex iġib din il-miracle-vegetable. Hemm ukoll proprjetajiet tad-daikon li huma ta 'ħsara għall-biċċa l-kbira tal-batterja. Dan huwa pprovdut mill-proteini tiegħu. Ir-riħa tal-daikon, grazzi għall-phytoncids volatili, hija kapaċi tippurifika l-arja. Biss 100 gr. Daikon fih kważi nofs il-ħtieġa ta 'kuljum tal-ġisem fil-vitamina Ċ, erba' mija tal-manjeżju u tar-ram, tmienja fil-mija ta 'folic acid. Ammont kbir ta 'beta-karotên, vitamini B1, B2, B6; ħadid, fosfru, jodju, kromju: x'inhi t-tabella ta 'Mendeleev f'folja waħda, tobish, - għerq? !
Madankollu, il-kura b'daikon għandha tiġi indirizzata b'attenzjoni kbira: hemm kontra-indikazzjonijiet u għandhom jiġu kkonsultati minn tabib. Ma tistax tiekol daikon bl-ulċeri tal-istonku, infjammazzjonijiet varji tal-kliewi, nies li jsofru minn osteochondrosis ukoll ma jridux japplikaw ir-ravanell.
Iżda għal skopijiet kożmetiċi, id-daikon jista 'jintuża mingħajr limitu. Hija: u l-maskra f'taħlita ma 'krema qarsa jew żejt veġetali (skond il-kondizzjoni tal-ġilda), u meraq pur għall-ibbliċjar u n-nutrizzjoni tal-ġilda fading. Sabiex titneħħa pigmentazzjoni eċċessiva, il-flieli tal-daikon jiġu applikati fuq il-ġilda tal-wiċċ għal nofs siegħa, il-wiċċ jitgħaffel b'ħalib kiesaħ wara l-maskra u tiġi applikata krema nutrittiva.
Hemm ukoll ħafna riċetti li jinkludu din il-ħxejjex ta 'l-għeruq. Daikon nej u abjad imqatta 'fin u miżjud bħala ħwawar għall-Sushi, u għal dixxijiet oħra tal-ħut differenti. Użaha bħala dixx indipendenti. Madankollu, din l-għerq tal-għeruq mhux nutrittiv, peress li huwa kważi 100 fil-mija tal-ilma.
Meta tixtri l-għeruq tad-daikon, agħti preferenza għal frott tqil, iffurmat tajjeb, mingħajr ħsara u xquq. Dawn huma l-għeruq akbar li huma aktar ħelwin, għalkemm dawk mgħobbijin jiksbu xi sensazzjoni ta 'ħruq. Huwa l-aktar utli li tiekol għall-ikel mhux aktar tard minn jumejn jew tlieta kuljum. U għandhom jinħażnu fil-friġġ, imgeżwer fil-fojl jew fil-fojl - allura d-daikon jibqa mmerraq għal żmien twil. Mhux biss l-għeruq tal-dakon jistgħu jittieklu fl-insalati, iżda wkoll il-ġuleppi tagħhom, il-weraq ta 'dawk il-varjetajiet li m'għandhomx villi. Daikon jista 'jiġi moqli, immarinat, moħmi, użat bħala ħwawar. Fi kwalunkwe forma, huwa fit-togħma, u aktar importanti, għandu proprjetajiet utli.