Finik huwa meqjus bħala frott aqwa, li għalih l-abitanti ta 'bosta pajjiżi attribwew proprjetajiet mediċinali - biex isaħħu s-saħħa tal-bniedem u jtawlu l-ħajja tiegħu. Huma jgħidu li l-fwied fit-tul taċ-Ċina fil-bażi tad-dieta tagħhom jinkludu d-dati. Fi kwalunkwe każ, id-dati huma prodott utli, li ħafna nutrizzjonisti huma avżati li jużaw minflok ħelu.
Minn żminijiet antiki, huwa magħruf li d-dati għandhom proprjetajiet kurattivi. Id-data kienet użata ħafna fil-ġlieda kontra diversi mard onkoloġiku, diversi tumuri, tuberkulosi u mard infettiv.
Id-dati imnixxfin jiffavorixxu b'mod favorevoli l-moħħ tal-bniedem, u jżidu l-produttività tagħha b'aktar minn 20%.
Finik huwa l-frott l-aktar antik li kien ikkultivat mill-umanità. F'ħafna mill-pajjiżi tad-dinja, id-data, li għandha togħma eċċellenti u proprjetajiet nutrizzjonali uniċi, għadha sservi llum bħala element importanti fid-dieta. Madwar ħames sa sebat elef sena ilu, l-antenati ta 'l-Għarab moderni użaw dati selvaġġi. Fl-iskavar ta 'wieħed mill-oġġetti, li għal aktar minn 2,000 sena nstab iż-żerriegħa tad-data, li b'suċċess ġġerminat fl-Iżrael. Il-proprjetajiet kurattivi tad-dati ta 'din il-varjetà kienu speċjali, li kienu jiddistingwuhom minn speċijiet oħra ta' dati, iżda iktar minn ħames mitt sena ilu din l-ispeċi ta 'dati sparixxew.
Fi żminijiet antiki, il-ħall u l-inbid tħejjew minn dati f'Badylon. U l-ħitan ta 'oqbra Eġizzjani miżbugħin b'immaġnijiet ta' dati.
Il-bażi tad-dieta ta 'Bedouins dejjem kienet tinkludi dati friski, imnixxfa u mnixxfin, peress li d-dati fihom ħafna sustanzi minerali u zokkor.
Waqt tlugħ, il-gwerriera Għarbija dejjem ħadet żewġ boroż ta 'dati miegħu, u dan ippermettah iżomm is-saħħa u r-reżistenza muskolari (il-basktijiet ġew sospiżi miż-żewġ naħat tas-sarġ).
Ħafna dati jikbru fil-pajjiżi Għarab. Illum, l-Arabja Sawdija hija l-mexxejja dinjija fil-produzzjoni u l-bejgħ tad-dati.
Produtturi u fornituri kbar ta 'dati - Alġerija, Eġittu, Baħrejn, Iran, Iraq, Libja, Marokk, Jemen, Emirati Għarab Magħquda, Sudan, Sirja, Oman, Tuneżija.
Il-pali tad-data ġew ukoll importati u issa qegħdin jikbru fil-Messiku, l-Istati Uniti (California), l-Afrika t'Isfel, l-Awstralja. Sal-lum, hemm ħafna varjetajiet ta 'dati, u anke speċjalisti kultant huma diffiċli biex jifhmuhom.
Frott ta 'dati fihom ħafna manjeżju, ħadid, melħ minerali, fosfru, vitamini tal-gruppi B u A, proteini, aċidi amminiċi essenzjali.
Kif ġie stabbilit minn xjentisti, sabiex il-ġisem uman ikun meħtieġ kuljum għal ram, manjesju, kubrit, kwart tal-ħtieġa tal-kalċju, nofs il-ħtieġa għall-ħadid, huwa biżżejjed li jieklu 10 dati kuljum. U skond xi nutrizzjonisti, data waħda bi tazza ħalib tissodisfa l-ħtieġa minima umana neċessarja għan-nutrijenti.
Id-dati jinkludu 23 tip ta 'aċidi amminiċi, li huma nieqsa minn frott ieħor.
Dati mnixxfa frott fihom sa 65% ta 'zokkor, meta mqabbla ma' frott ieħor dan huwa l-ogħla persentaġġ. B'mod ġenerali, dan huwa fruttożju u glukożju, li l-użu tiegħu, b'differenza mis-sukrożju, ma jikkawżax effetti negattivi fuq il-ġisem tal-bniedem.
Id-dati fuq il-proprjetajiet tad-dieta, nutrizzjonali u mediċinali tagħhom huma mqabbla maċ-ċereali. Assolutament kollox jista 'jittiekel bid-dati - adulti, tfal, nisa tqal. Dati friski jistgħu jinħażnu fil-friġġ.
Dati friski jistgħu jiżdiedu ma 'insalati tal-frott, cookies homemade, pasti, kejkijiet u torti. Mid-dati jagħmlu l-għasel data, meraq tad-data alkoħolika, zokkor. Mill-qalba tas-siġra jipproduċu dqiq tal-palm. Id-data taz-zokkor, meta mqabbla ma 'zokkor tal-pitravi jew tal-kannamiela, huwa ferm aktar utli għall-ġisem
It-togħma tad-dati tista 'tittejjeb, huwa biżżejjed li d-dati niexfa jitpoġġew f'ħalib sħun. Tista 'żżid il-proteina u l-kontenut ta' proteina, li huwa tant meħtieġ għall-ġisem tal-bniedem, jekk inti żid mili ta 'ġewż, butir u lewż.
L-Għarab, per eżempju, jagħmlu dati minn dati, li jistgħu jinħażnu s-sena kollha. Mid-dati huma ppreparati wkoll komposti, ġelatina, muesli u varjetà ta 'ħlewwiet. Mid-dati jagħmlu d-dqiq, jiksbu l-għasel. Wara l-fermentazzjoni mid-dati, ikollok xarba sabiħa. Ta 'min jinnota li fid-dati m'hemm l-ebda kolesterol.
Id-dati jaffettwaw b'mod favorevoli d-diġestjoni, peress li jippurifika s-sistema diġestiva. Anke II Mechnikov, xjenzat Russu b'disturbi intestinali, irrakkomanda d-dati li jużaw.
Dati mnixxfa u / jew imnixxfa m'għandhomx jinżammu barra għal żmien twil, barra minn hekk, qabel l-użu, id-dati għandhom jinħaslu, minħabba li l-batterji u l-inkwinanti jidħlu fil-wiċċ li jwaħħal.
Fiż-żminijiet antiki kien maħsub li l-frott tad-dati jagħti reżistenza u saħħa, iżid l-istennija tal-ħajja u l-kapaċità tal-ġisem jirreżisti diversi infezzjonijiet, b'mod partikolari, infezzjonijiet virali. Tissaħħaħ il-qawwa sesswali maskili, il-kliewi, il-fwied u l-qalb. Tippromwovi l-iżvilupp ta 'batterji ta' benefiċċju fl-imsaren, kif ukoll l-iżvilupp tat-tarf tal-għerq tal-moħħ. Huma jieklu demm u jżommu bilanċ ta 'l-aċidu fil-ġisem.
Id-dati huma rakkomandati għall-użu fi pressjoni għolja u anemija, dati utli għall-pulmuni u s-sider, jikkontribwixxu għall-irtirar ta 'phlegm u sogħla kalma. Id-dati huma utli għall-attività tal-moħħ.
Minħabba l-kontenut tal-fibra tad-dieta, hemm proprjetajiet fid-dati li jnaqqsu r-riskju ta 'kanċer.
Id-dati fihom ħafna potassju, u għalhekk huma rakkomandati għal mard kardjovaskulari. Nies li jsofru minn insuffiċjenza tal-qalb għandhom jużaw id-dati biex jistimulaw il-qalb. Barra minn hekk, għandhom effett ta 'tisħiħ u toning, kapaċi jerġa' jġib is-saħħa wara marda twila.
Id-dati jgħinu wkoll bl-għeja, id-dijabete, għejja fiżika, paraliżi tan-nervatur tal-wiċċ. B'distrofija, id-decoction tar-ross u tar-ross se jgħin.
Id-dati huma speċjalment utli għal nisa tqal, u għal nisa li qed ireddgħu.
Huwa maħsub li d-dati jistgħu jiffaċilitaw it-twelid, biex jikkontribwixxu għall-bidu tal-produzzjoni tal-ħalib.
Biex tuża d-dati minflok il-ħelu huwa rakkomandat u lil dawk li jippruvaw iżommu l-piż tagħhom fin-norma u min qed jagħmel dieta.