Kif issajjar sew
L-irwol ewlieni jingħata lill-għażla u l-preparazzjoni korretta tal-prodotti. Mingħajr dan id-dixx mhux se tikseb bħala fit-togħma u spazjuż kif għandu jkun.
- Agħżel fwied. Tista 'tagħmel kejk tal-fwied tal-majjal, għax hija mmerraq u offerta. Jekk tippreferi ċanga, kun żgur li tagħti attenzjoni lill-kulur. M'għandux ikun wisq skur. Tajjeb u tiġieġ, huwa irħas, imma t-togħma tirriżulta li tkun aktar ġentili.
- Qabel it-tisjir, aqta 'l-vini u l-films kollha mill-prodott. Huma se jibdew jeħlu fil-grinder tal-laħam waqt it-tqattigħ, u jekk jidħlu fl-għaġina lest, la int u lanqas il-mistednin ma jkunu kuntenti li tieħu strixxa twila ta 'xaħam mill-ħluq tagħhom.
- Dwar it-test tal-pancake, nitkellmu ftit wara. U issa se nagħtu attenzjoni għall-proċess ta 'tħejjija. Il-fwied ma jħarisx it-trattament ta 'sħana fit-tul, u jekk overdo f'sawl, l-ikel ikun iebes.
- Agħżel b'mod korrett il-mod tat-temperatura. Huwa aħjar li tissajjar fuq sħana medja. Aħna nispjegaw għaliex. Meta fjamma qawwija tinħaraq taħt il-qali, il-pancake malajr jifhimha l-qoxra, iżda ġewwa l-għaġina se tibqa 'niedja. U fuq nar żgħir ħafna l-għaġina ma jkollhiex il-forma ta 'pancake u tibda taħli barra f'idejk.
Issa li r-rakkomandazzjonijiet bażiċi huma magħrufa lilek, tista 'tipproċedi direttament biex tisma' d-dixx.
Ir-riċetta għal kejk tal-fwied Delicious
Għalhekk, għandek taqsam l-ingredjenti f'dawk li għandek bżonn għat-test u separatament għall-fjuwil mill-ġdid.
Għat-test, ħu:
- fwied (kwalunkwe) - 500 g
- bajd - 2 pcs.
- krema qarsa 150 g
- dqiq - 0.5 tazzi
- melħ, bżar
Mili:
- mayonnaise - 300 g
- tewm - 3 sinniet
- karrotti - 5 pcs.
- basal - 3 pcs.
- ħodor għad-dekorazzjoni
Tisjir tal-proċedura
- Il-fwied huwa bir-reqqa minjiera, tul it-tneħħija tal-vini eċċessivi kollha. Aħna niddiskutu mas-xugaman u nibagħtuha lit-tħin tal-laħam. Biex tagħmel l-għaġina tal-ġejjieni aktar ventilata, tista 'wkoll tieħu l-laqgħa tat-taħlita tal-laħam mibrum.
- Aħna żid bajd, dqiq, krema qarsa, melħ u bżar. Ħallat bil-mod l-għaġina b'tali mod li ma tifforma l-ebda ċapep fiha.
- Saħħan il-qali u warraq it-taħlita mal-kuċċarina. Ipprova jxerred is-saff irqiq indaqs fuq il-wiċċ tal-bastiment.
- Sadanittant, neħħi sew il-basal u t-tliet karrotti. Ħafif nefaħ il-ħxejjex biex ittaffihom, u l-basla ssir trasparenti.
- It-tewm jgħaddi mill-istampa u jitħallat mal-mayonnaise.
- Ipprepara dixx li fih iservi kejk epatiku. Meta l-ewwel pancake tkun lesta, poġġih fuq pjanċa u llub bil-mayonnaise. Fuq il-ħxejjex.
- Aħna nagħmlu l-istess proċedura ma 'kull pancake. Xi wħud bejn il-kejkijiet qed jinfirxu wkoll il-bżar Bulgaru.
Għażliet oħra
Irċevejna r-riċetta l-aktar sempliċi u komuni, iżda l-immaġinazzjoni tal-koki ilha toħroġ b'xi modi biex id-dixx isir aktar divers u interessanti.
- jekk l-għaġina biex iżżid ħġieġ ta 'ħalib, il-kejk se jwassal għal aktar sodisfaċenti u ħafif.
- xi drabi bejn il-pancakes mill-fwied jiddeskrivu s-soltu, imħejji mill-ħalib bid-dqiq u l-bajd. Imbagħad l-insalata tas-soltu issir strixxa f'qatgħa, u t-togħma delikata tal-għaġina tagħmel id-dixx u xejn exquisite.
- gourmets jistgħu jiġu avżati biex jinfirxu bejn il-kejkijiet pruna, champignons moqlija jew ingredjenti oħra li jippromwovu biss it-togħma u l-immaġinazzjoni gastronomika tiegħek. Xi wħud saħansitra żidu berries favoriti.