Qamħ saraċin - din il-majjal hija rikka fi proteini, lamtu, xaħmijiet utli. Fiha vitamini B1, B2, B6, PP u minerali bħal potassju, fosfru, ħadid, manjeżju. Minħabba l-kompożizzjoni tiegħu, dan il-kaboċċja saħħah - inaqqas ir-riskju li jiżviluppa mard kardjovaskulari, u jnaqqas il-livell ta 'kolesterol żejjed (iżda dan ma japplikax għat-tfal).
Ross - dan iċ-ċereali huwa l-champion, skont il-kontenut tal-lamtu (madwar 77%). Fiha wkoll vitamini PP, E, grupp B u folic acid, li huwa rimedju għall-anemija.
Ħafur. Fil-porridge tal-ħafur hemm ħafna proteini, u x-xaħmijiet veġetali huma kważi darbtejn daqs fil-qamħ saraċin. Dan porridge, bħal decoction minnha, huwa ta 'għajnuna kbira fil-mard gastrointestinali, l-epatite, id-dijabete mellitus.
Xgħir - dan iċ-ċereali huwa utli ħafna, minħabba l-kontenut għoli tiegħu ta 'proteini, xaħmijiet u karboidrati. Fiha wkoll elementi ta 'vitamini E, D, A, u traċċi. U dan iċ-ċereali jagħmel ix-xgħir tal-perla u x-xgħir. Id-dekrizzjoni ta 'dawn il-croups hija ta' għajnuna kbira għas-sogħla. Għandu effett ta 'enveloping u ta' trattib. Ukoll, il-poriġ xgħir ikollu ħafna fibra, li hija tajba għal stitikezza.
Jekk għadek tibda tespandi d-dieta tat-tarbija, imbagħad tagħżel waħda tal-porċellana tal-qamħ saraċin, ross jew qamħ. Dawn iċ-ċereali jistgħu jingħataw sa ħames xhur lit-trabi li jieklu l-formula, u sitta sa sebgħa jekk qed ireddgħu. Dawn iċ-ċereali huma diġeriti tajjeb, għandhom valur nutrittiv għoli u ma fihomx glutina - proteina li spiss tista 'tikkawża reazzjoni allerġika fit-tfal. L-aħjar huwa li jixtru trab solubbli speċjali tat-tfal fil-forma ta 'trab, li jdubu f'ilma sħun jew ħalib. F'tali ċereali, il-kontenut ta 'mikroelementi u vitamini importanti huwa bbilanċjat skond l-età. Ċerebrums bħal dawn huma tal-ħalib u tal-ħalib, minn ċereali u diversi.
Fiċ-ċereali lesti, tista 'żżid frott mgħaffeġ, li l-għadu diġà kellu żmien biex jipprova, pereżempju, malinka, tuffieħ, ħawħ. Ukoll, tista 'toffri ċereali ħelu Gourmet lest bil-frott minn vażetti.
A kid li ta 'spiss ikollu irjiħat u jieħu l-antibijotiċi jew għandu problemi fl-intestini jista' joffri gruel li jinħall biż-żieda ta 'probijotiċi u bifidobatterji. Probijotiċi huma batterji lattiċi utli li jikkolonizzaw l-intestini. Jipproduċu sustanzi li joqtlu jew jillimitaw il-multiplikazzjoni ta 'batterji patoġeniċi, isaħħu l-immunità ta' frak, jikkontribwixxu għat-titjib tal-peristalsi intestinali. Ukoll, probijotiċi jżidu r-reżistenza tal-ġisem għal diversi infezzjonijiet.
Jekk qed tħejji porċelli bi probijotiċi, imbagħad qatt ma timlahom bl-ilma sħun jew bil-ħalib. Aktar batterji ta 'benefiċċju jmutu taħt l-influwenza ta' temperaturi għoljin.
Tibda għaxar xhur li t-tifel jista 'diġà jiekol poriġ li fih il-glutina, per eżempju, qamħ, kif ukoll qxur ta' xgħir u ħafur. Sa l-aħħar ta 'l-ewwel sena tal-ħajja, tista' toffri lit-tarbija tiegħek ċereali magħmulin mill-qamħ oħxon (qamħ saraċin, xgħir, qamħ). Huma fihom ħafna potassju, fosfru, ħadid, manjeżju, vitamini B, kif ukoll aċidi grassi mhux saturati. Jekk dawn il-muffins ma jidħlux immedjatament fil-gustazzjoni tal-gidi, ma jġiegħlux li jiekol. Just toffri ħbub utli daqsxejn aktar tard. Biex tiddiversifika r-razzjon tat-tarbija fiċ-ċereali, żidhom mal-ewwel platti u deżerti. Per eżempju, is-soppa tkun tassew fit-togħma u nutrittiva, jekk tpoġġi ross, qamħ saraċin jew xgħir perla ġo fih. Għall-preparazzjoni tad-deżerti, huwa aħjar li tuża s-semolina.
Jekk it-tarbija tiegħek ibati minn stitikezza, toffrilu qoxra tal-qamħ jew tal-qamħ. Fihom tista 'żżid aktar prun. Huma fihom ħafna fibri, li jistimula l-ħidma tal-intestini. Il-poriġ ta 'l-Ross u d-decoction tar-ross se jkunu indispensabbli għal disturb fl-istonku.
Biex id-dixxijiet taċ-ċereali tajbin u utli, għandek bżonn tkun taf xi tricks kulinari. Allura, qabel kollox, meta tkun qed tħejji kashka tat-trabi, ma ninsewx li jtellgħu r-rump. Ma jimpurtax kemm bir-reqqa l-manifatturi jagħmlu dan, l-iskart u l-qamħ mhux maħdum għadhom jaqgħu. Imbagħad għandu jitlaħlaħ sewwa. Millieġ, bar tal-perla u ross irid l-ewwel jinħasel b'ilma sħun u mbagħad bl-ilma sħun. Laħlaħ ix-xgħir b'ilma kemm xejn shun.
Biex il-porridge tal-qamħ saraċin jew il-lanġas tal-bajda jinqaleb, jista 'jkun moqli minn qabel. Tinsiex li għandek bżonn tpoġġi l-groats fl-ilma jagħli u issajjar fuq sħana baxxa sakemm tassorbi l-ilma kollu, u għalhekk iżomm aktar vitamini. Wara li l-majjal huwa kważi msajjar, staġunha bil-butir. Tista 'tferra, jekk mixtieq, porridge bil-ħalib.