Pesto sempliċi

1. Waħħal bir-reqqa l-forn għal 230 grad Celsius u stabbilixxiet il-grada fiċ-ċentru. 2. Ingredjenti tas-sojja:

• Lewż - 1/4 Tazza
• tewm - 3 snien
• weraq tal-ħabaq - 5,5 Tazzi
• żejt taż-żebbuġa - 1/2 kikkra
• noċemuskata - 1/2 kuċċarina

Istruzzjonijiet

1. Waħħal bir-reqqa l-forn għal 230 grad Celsius u stabbilixxiet il-grada fiċ-ċentru. 2. Lewż mhux maħdum (tista 'tuża qlub imqattgħin u miksura) poġġi fuq folja tal-ħami u fry 10 minuti sakemm tibda tibdel il-kulur. 3. Ħafif jiksaħ l-lewż inkaljat, poġġih fil-proċessur tal-ikel, żid tewm, ħabaq, żejt taż-żebbuġa, noċemuskata, melħ u bżar għalih. 4. Ħallat l-ingredjenti kollha sakemm tiġi ffurmata massa kompletament omoġenja. Iservu bi għaġin, laħam u platti tal-ħut. M'għandekx tħejji ħafna Pesto f'daqqa - minn zalza friska, l-aktar togħma tagħha.

Noti: 6