- Għaġin - 500 gramma (spagetti jew fettuccini)
- Tursin frisk - 100 Gramma
- Parmesan Grated - 50 Gramma
- Meraq tal-lumi - 2 kuċċarini
- Tewm - 2 Snien
- Melħ - 1/4 kuċċarina
- Żejt taż-żebbuġa - 1/2 tazza
It-tursin frisk, il-Parmesan, it-tewm u l-melħ jiżdiedu mal-iskutella tal-blender. Itħan għall-konsistenza ta 'frak niexef omoġenju. Aħna żid żejt taż-żebbuġa u meraq tal-lumi mal-frak li jirriżulta. Naħla għal darb'oħra - dan isir pesto (għal xi ħaġa ta 'konsistenza simili). Dan huwa dak li jidher pesto. Il-pasta hija imsajra sakemm tkun lesta kif indikat fuq il-pakkett. Ħallat f'panza imsajjar sakemm għaġin imsajjar, pesto u ftit ilma, li kien imsajjar għaġin. Ħawwad u saħħan id-dixx għal minuta sakemm l-ingredjenti jitħalltu. Meta l-pejst u l-pesto jitħalltu - neħħi mis-sħana u immedjatament iservu. Bon appetit!
Noti: 8