Fritters homemade fuq il-ħmira għandhom aroma aqwa u irtubija. Dawn il-kejkijiet ta 'l-arja ġew ittrattati lilna fit-tfulija distanti tan-nanna. Id-dixx huwa ppreparat malajr, li jippermettilek li tħeġġeġ lill-familja bil-kolazzjon Delicious u Hearty.
Pancakes veġetali fuq il-ħmira: riċetta b'ritratt
Dixxijiet tal-preses fuq il-mejda tagħna huma rarità. Huwa diffiċli li wieħed jimmaġina riċetta tat-test għal torta mingħajr bajd jew ħalib. Nirrakkomandawlek tipprepara kejkijiet ta 'malajr u delikati fuq il-ħmira u l-ilma, li għandhom togħma pjaċevoli u jagħtu sens ta' xaba '.
Ingredjenti meħtieġa:
- dqiq tal-ewwel grad - 320-350 g;
- 5 g ħmira niexfa;
- tazza ilma;
- imgħaref ta 'zokkor u inqas minn nofs kuċċarina tal-kafe tal-melħ;
- 2-3 imgħaref żejt tal-ġirasol;
- kaboċċi bojod - 100-150 g;
- par ta 'sinniet tewm;
- ras żgħira tal-basla;
- ħodor - fid-diskrezzjoni tiegħek (ipprova biex issajjar pancakes dgħif b'xib imqatta 'fin).
Attenzjoni: għall-prodotti tal-qali mill-għaġina, uża żejt irfinut.
Istruzzjoni pass pass:
- Fl-ilma msaħħan, ibgħat iz-zokkor u l-ħmira. Ħalli l-garafina bil-likwidu għal 15-20 minuta qabel il-formazzjoni tar-ragħwa.
- Sadattant, ipprepara l-mili. Imsaħ il-kaboċċa, il-basal, aqla t-tewm. Ħodor tas-srievet tal-karta maħsul u mnixxef maqtugħ f'biċċiet medji
- Ħallat fi skutella kbira ta 'dqiq ħafif, taħlita ta' ħmira, melħ u ħxejjex imqattgħin. Biex għaqqad l-għaġina, ħollek idejk b'żejt tal-ġirasol. Għatti l-iskutella bl-għaġina b'xugaman u poġġi f'post sħun għal 30-40 minuta.
- Għall-preparazzjoni tal-prodotti tad-dqiq fuq il-ħmira m'għandhomx għalfejn jistennew żieda oħra fl-għaġina. Meta l-volum tal-għaġina jiżdied bosta drabi, tista 'tibda l-qali tal-pancakes.
Fritters fuq ħmira ma 'żbib u tuffieħ
Iż-żieda ma 'pancake ta' tuffieħ likwidu tagħmel it-togħma tal-ħlewwa rikka u mhux tas-soltu. Jekk ma jkollokx ħelu biżżejjed, ħawwad il-għaġina, flimkien mal-pasti, il-prun imqatta 'sewwa u l-pruna mqaxxra.
Ingredjenti meħtieġa:
- ħalib - 0.5 litri;
- dqiq tal-qamħ ta 'l-ewwel grad - 0,5 kg;
- ħmira niexfa - 20 g;
- bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
- zokkor - 1-1.5 imgħaref;
- Tuffieħ imqaxxar - 2-3 biċċa;
- 1 tbsp. l. żejt raffinat;
- niskata melħ komuni.
Istruzzjoni pass pass:
- Biex tipprepara l-mgħaref, saħħan il-ħalib imsaħħan bil-ħmira u d-dqiq. Ħawwad, tkopri l-iskutella b'xugaman tal-kċina, u ibgħat il-bastiment bil-ħalib u taħlita tad-dqiq mal-forn (biex tevita l-abbozzi). Fi żmien 30 minuta l-volum tat-test jiżdied ħafna drabi.
- Oħroġ il-bajd fil-kuċċarina, poġġi t-zokkor fi, u żid il-butir. Ħalli l-għaġina togħla mill-ġdid.
- Ipprepara l-mili ħelu. Tuffieħ maħsul u mqaxxar maqtugħ f'kubi żgħar. Żbib u prun ipprepara ilma jagħli għal 5-10 minuti, ixxotta l-ilma minn frott imnixxef u qatlihom b'sikkina.
- Fl-għaġina mtella ', żid l-ingredjenti imqatta', u ħallathom sewwa. Ibgħat il-massa għal prova għal 20 minuta oħra.
- Imsaħ il-pancakes f'qiegħ tal-qali fil-fond sa kannella dehbi.
Attenzjoni: jekk il-għaġina tal-ħmira twaħħal mal-kuċċarina, ixmux fl-ilma qabel ma tieħu lott ieħor ta 'għaġina. Iservu fritters imsajrin fuq il-ħmira bil-krema qarsa homemade.
Kejkijiet Lush bil-qara għat-tè
Il-pancakes tal-qara 'tal-arja jixbħu wkoll lill-avversarji l-aktar ardenti ta' dan il-ħaxix. U hemm trick żgħir li jtejjeb il-karatteristiċi tat-togħma tad-dixx. Għall-mili tal-pancakes huwa rrakkomandat li tintuża tip ta 'noċemuskata ta' qara. Il-prodott għandu togħma pikkanti naturali u m'għandux togħma speċifika, li jippermettilek li tikseb minn b'sett minimu ta 'ħwawar.
Ingredjenti meħtieġa:
- 0.5 kg ta 'qara ħamra;
- ħalib imsaħħan jew ilma - 2 oġġetti;
- 2 bajd tat-tiġieġ ta 'daqs medju;
- dqiq tal-qamħ - 4 oġġetti;
- 2-3 imgħaref zokkor;
- 1 tbsp. żejt raffinat;
- 11 g ħmira niexfa (qartas standard);
- niskata melħ, jekk mixtieq.
Istruzzjoni pass pass:
- Ibgħat bajd u zokkor fi ħġieġ b'ħalib jew ilma sħun. Ħawwad bil-kuċċarina. Ferra t-taħlita ġo skutella, u ferra d-dqiq u l-ħmira, żejt tal-ġirasol fil-likwidu li jirriżulta. Ħawwad sewwa l-għaġina, u ħejjaha għal nofs siegħa.
- Polpa ppurifikata ta 'qara ħamra, gradilja fuq grater kbir jew maqtugħa f'biċċiet pulita tal-istess daqs.
- Fil-għaġina mtella ', żid il-biċċiet tal-qara'.
- Fry pumpakes tal-qara fuq iż-żewġ naħat. Poġġihom fuq xugaman tal-karti biex tneħħi xaħam żejjed. Iservu bi ġamm homemade.
Pejkijiet tal-ġobon tal-kustilji tal-ħmira, riċetta bir-ritratt
Kemm kultant huwa diffiċli "shove" ftit mgħaref ta 'ġobon cottage fit-tarbija! Aħna żgur li t-tifel / tifla tiegħek se jieklu kejkijiet ħelwa u delizzjużi f'qalbha.
Ingredjenti meħtieġa:
- ħmira - 1 Tsp;
- ħalib - 100-150 ml;
- 2 bajd;
- dqiq - 3 tbsp.
- pakkett standard ta 'baqta niexfa;
- 2 tablespoons zokkor;
- daqsxejn żgħir ta 'melħ.
Istruzzjoni pass pass:
- Ħallat il-ħalib sħun mal-bajd u l-ħwawar. Ibgħat it-taħlita mal-baqta tal-qamħa fina, u ħawwad. Poġġi l-ingredjenti niexfa. Ibgħat il-bastiment bl-għaġina f'post sħun għal 30-40 minuta.
- Ifrex il-pancakes tal-ġobon f'qosien bil-butir u fry fuq iż-żewġ naħat fuq sħana medja.