- bajd - 3 biċċiet
- ħaxix - 1 kuċċarina
- Ġobon Cheddar - 50 Gramma (maħkuka)
- żejt taż-żebbuġa - 1 st. kuċċarina
- melħ - biċċa 1
- bżar - 1 Piece
Poġġi l-bajd, il-ħodor, il-melħ u l-bżar fi skutella u ħallat ma 'furketta. Ħallat għal mhux aktar minn 30 sekonda sabiex tikseb il-konsistenza mixtieqa. Saħħan iż-żejt fil-qali. Ferra t-taħlita tal-bajd. Wara 30 sekonda, ħallat mill-ġdid iżda diġà fil-pan. Sprinkle b'mod ugwali bil-ġobon maħkuk. Meta l-ġobon jibda jiddewweb, iddawwar l-omelet fin-nofs. Fry fuq kull naħa għal 30 sekonda sakemm ħafif tad-deheb. Npoġġux l-omelet fuq il-pjanċa. Iservu bil-piżelli ħodor.
Noti: 1