Muffins tat-tuffieħ bil-kannella, ġellewża u trab iqarmeċ Dawn il-muffins deheb lil dawk kollha li kienu xxurtjati li jippruvawhom. Moderatament ħelu, b'togħma pjaċevoli ta 'tuffieħ u kannella, ġellewż moqli u trab iqarmeċ ma' qxur tal-ħafur u zokkor ismar. Huwa speċjalment fit-togħma biex iservi ma 'għasel likwidu, maħsul bi tè aromatiċi tal-ħxejjex.
Ingredjenti:- Lamtu tal-qamħ 1 tbsp. l.
- Apple 4 pcs.
- Żejt taż-żebbuġa 6 tbsp. l.
- Zokkor kannella 150 g
- Ħalib 150 ml
- Dqiq, qamħ, qamħ sħiħ 400 g
- Trab tal-ħami 2 Tsp.
- Trab tal-kannella 2 Tsp.
- Ġellewż 75 g
- Melħ 1 pinch
- Melħ 1 pinch
- Zokkor ismar 25 g
- Dqiq, qamħ, qamħ sħiħ 50 g
- Trab tal-kannella 1 Tsp.
- Żejt taż-żebbuġa 1 tbsp. l.
- Ħalib 10 ml
- Qxur tal-ħafur 25 g
- Pass 1 Biex tipprepara t-test tal-kejk, ser ikollok bżonn dqiq sħiħ tal-qamħ, zokkor ismar, ħalib, tuffieħ, kannella, ġellewża, żejt taż-żebbuġa, melħ, lamtu tal-qamħirrum u trab tal-ħami.
- Pass 2 Għat-tbexxix, ser ikollok bżonn dqiq ħabb sħiħ, qxur tal-ħafur, kannella, zokkor ismar, ħalib, żejt taż-żebbuġa u melħ.
- Pass 3 L-ewwel għandek bżonn tħejji t-trab. Biex tagħmel dan, ħu l-ingredjenti kollha u ħallat fi skutella. Imbagħad poġġi t-trab fil-friġġ sakemm il-għaġina tkun lesta.
- Pass 4 Hund nixxef fil-qali fuq sħana baxxa, waqt li tħawwad għal madwar 10 minuti. Imbagħad neħħi mis-sħana, berred u neħħi l-ħliefa.
- Pass 5 Imbagħad itħan il-romblu.
- Pass 6 Qaxxar u tuffieħ tuffieħ fuq grater oħxon.
- Pass 7 Fi skutella separata, għaqqad it-tuffieħ maħkuk ma '2 tbsp. l. zokkor, sprinkle bil-kannella u lamtu.
- Pass 8 Fi skutella oħra, ħallat iż-żejt taż-żebbuġa, iz-zokkor li jibqa 'għall-għaġina u l-ħalib.
- Pass 9 Ħallat id-dqiq bi trab tal-ħami u gradwalment żid mal-ħalib, iż-żejt u z-zokkor. Ħawwad sew.
- Pass 10 Żid il-ġewż, it-tuffieħ u ħallat.
- Stadju 11 Preheat il-forn għal 180 ° C. Fil-formoli għall-muffins, poġġi mudelli tal-karti, imla l-forom b'test għal 3/4.
- Pass 12 Żid il-broxk u l-bake għal 25-30 minuta.
- Pass 13 Muffin lesti jibred u jservu bl-għasel.