Classic adzhika huwa taħlita akuta bbażata fuq melħ, bżar u ħxejjex aromatiċi u ħwawar oħra speċifiċi. Inizjalment deher, kemm żmien maħżun u ħwawar ħafna fragranti, fi żmien xieraq adzhika ġie trasformat għal dixx indipendenti b'żieda ta 'ħxejjex u frott. Illum Adjika jitħejja mhux biss mill-bżar ħelu jew mit-tadam, iżda anke mill-qargħa bagħli. Mill-kavjar tal-kavjar tipiku, dan l-istokk huwa distint minn ngħam tanġibbli, konsistenza oħra u sett ta 'ħwawar speċjali fir-riċetta. B'hekk adzhika minn zucchini għax-xitwa tista 'tkun assolutament differenti fuq il-kulur u t-togħma. Per eżempju, ir-riċetta għal zucchini adzhika bit-tuffieħ hija qarsa, u fil-varjant bil-mayonnaise u l-pejst tat-tadam, jinħass togħma stramba ta 'dawn iż-żrieragħ. Madankollu, kwalunkwe riċetta pass pass ta 'Adzhika minn qargħa bagħli żgħir, ritratt u struzzjonijiet li se ssibha aktar, hija fit-togħma u oriġinali bil-mod tagħha stess. Mela jekk trid sorpriża lil membri tad-dar bi ħsad fix-xitwa stordament, imbagħad kun żgur li tuża r-riċetti li ġejjin mill-kategorija ta '"thumb-licking".
Zucchini adzhika homemade bit-tadam għax-xitwa - riċetta pass pass b'ritratt
Li wieħed jargumenta dwar jekk it-tħejjija tad-dar li jmiss għax-xitwa minn zucchini u t-tadam hux tajjeb, li jkollha l-isem kburi ta '"adzhika", huwa possibbli għal żmien twil. Madankollu, it-togħma tremenda tagħha minn dan mhux ser issofri, u lanqas in-numru ta 'ammiraturi ardenti tiegħu jonqos. Mela jekk trid kaptan tartru homemade sempliċi u fit-togħma mat-tadam għax-xitwa, imbagħad ibda bl-ewwel riċetta tagħna hawn taħt.Ingredjenti essenzjali għal Squash Homemade Adjika bit-Tadam għax-Xitwa
- Zucchini żgħir -1 kg
- bżar ħelu - 250 gr.
- karrotti - 200 gr.
- tadam - 500 gr.
- tewm -1 ras
- ħall - 60 ml
- zokkor - 70 gr.
- bżar jaħraq -3 pcs.
- melħ għat-togħma
Istruzzjoni pass pass għar-riċetta ta 'zucchini adzhika homemade mit-tadam għax-xitwa
- Sabiex tinkiseb il-konsistenza korretta ta 'Adzhika f'din ir-riċetta, se nużaw grinder tal-laħam. Għalhekk, biex tibda, ħxejjex, qoxra l-karrotti u neħħi ż-żrieragħ mill-bżar. Neħħejna l-ħxejjex kollha f'biċċiet sabiex ikun aktar konvenjenti li tgħaddihom mill-grinder tal-laħam.
- L-ewwel tomgħod it-tadam - l-aħjar huwa li tieħu varjetajiet imlaħħta, per eżempju, krema. Aħna għadda t-tadam mill-grinder tal-laħam u warrab l-iskutella għal ftit ħin fuq in-naħa.
- Imbagħad mur għall-zucchini, il-bżar u l-karrotti. Dawn il-ħxejjex jistgħu jinħallu kollha flimkien fi skutella kbira jew pan.
- Qiegħed it-taħlita tal-ħxejjex fuq il-fuklar u ħawwad sakemm il-maxx ikun mgħolli. Sussegwentement, npoġġux qali bil-pejst tat-tadam fuq in-nar u nisġa l-patata mgħaffġa wara li togħli għal 5 minuti.
- Imbagħad żid it-tadam mal-massa, ferra zokkor u melħ, bżar jaħraq imqatta 'fin. Ħallat sewwa, naqqas il-fjamma għal minimu u stewha taħt l-għatu sakemm tkessaħ.
- Meta adzhika huwa kważi lest biex iżid it-tewm (maħkuk jew mitluf bl-istampa) u l-ħall. Aħna nżommu fuq il-pjanċa għal 5 minuti biss u r-rimja.
- Filwaqt li Adzhika qed tħejji, aħna sterilizzanti laned. Metodu xott (fil-forn jew microwave) huwa aktar adattat għal din il-preforma, peress li huwa importanti li l-bottijiet sterili huma niexfa. Aħna jistabbilixxu l-adzhika lest fuq vażetti tal-ħġieġ.
- Jibqa 'li jinstaddu l-ispazji bl-għotjien sterili u dawwar il-vażetti' l isfel sakemm jibred.
Delicious Adzhika ma tuffieħ minn zucchini għax-xitwa "Fingers lick" - riċetta pass pass
Il-verżjoni delizzjuża li jmiss ta 'Adzhika minn zucchini għax-xitwa "Fingers lick" tirriżulta pjuttost ħafifa fit-togħma minħabba ż-żieda tat-tuffieħ. Idealment, għandek bżonn tieħu varjetajiet ta 'frott aċiduż, minħabba li t-tuffieħ ħelu mhumiex kompletament ta' suċċess biex jibbilanċjaw it-togħma tal-billetta lest. Madankollu, jekk trid Adzhika Delicious minn zucchini u tuffieħ għax-xitwa, "Fingers Lick" kienet ukoll akuta, imbagħad żid l-ammont ta 'bżar fir-riċetta li jmiss.Ingredjenti għal Delicious Adzhika minn zucchini u tuffieħ għax-xitwa "Fingers lick"
- squash - 5 kg
- tuffieħ -1 kg
- Piż Bulgaru - 1 kg
- bżar taċ-chili sħun - 5 pcs.
- karrotti -1 kg
- tewm - 200 gr.
- zokkor - 200 gr.
- ħall - 250 ml
- żejt veġetali (raffinat) -0.5 litri
- melħ - 5 tbsp. l. bi slide
Istruzzjoni pass pass għar-riċetta ta 'Adjika ma' tuffieħ u zucchini "Licking fingers" għax-xitwa
- Ipprepara l-ingredjenti kif ġej: l-ħaxix kollu tiegħi, imsaħ niexef u mur it-tqattigħ. Aħna maqtugħin iż-żokkin żgħir flimkien mal-qoxra u ż-żrieragħ f'biċċiet twal, tadam - kwarti, il-bżar jitnaddaf iż-żrieragħ, il-karrotti - tiben.
- Il-ħxejjex kollha jgħaddu minn taħlita ta 'laħam. It-tħin bit-taħlita f'din ir-riċetta mhix użata, fir-rigward tat-togħma korretta, il-konsistenza tal-ħbub hija importanti.
- Qiegħed it-taħlita tal-ħaxix fuq sħana medja, żid zokkor, melħ u żejt veġetali. Ahna naqsu kollox tajjeb u ahjar ghallih, imbaghad stewha taht l-ghatu ghal nofs siegha.
- Wara 30 minuta, żid il-ħall u għalli għadu litteralment 5-7 minuti.
- Aħna nagħmlu sħun adjika fuq kontenituri sterili u jinstaddu immedjatament. Fil-sterilizzazzjoni addizzjonali din ir-riċetta ma teħtieġx.
Fast adzhika minn zukkini għax-xitwa bil-pejst tat-tadam u bil-mayonnaise - riċetta pass pass
Jekk il-pejst tat-tadam fir-riċetta għal adzhiki ta 'malajr minn zucchini għax-xitwa jiżdied ħafna drabi, allura l-mayonnaise hija ingredjent li rarament taqa' fil-billetti. Imma minkejja dan, hija l-mayonnaise li tagħti l-ħwawar li jmiss għall-irtubija tax-xitwa tat-togħma u ħażna twila biżżejjed. Aqra iktar dwar kif tħejji adzhika malajr b'żakkut, pejst tat-tadam u mayonnaise għax-xitwa fir-riċetta li ġejja.Ingredjenti għal fast adzhika ma 'zucchini, pejst tat-tadam u mayonnaise għax-xitwa
- zucchini -1, 5 kg
- mayonnaise - 150 ml
- pejst tat-tadam - 150 ml
- zokkor - 50 g.
- tewm -5 dentikoli
- żejt veġetali -50 ml
- ħall - 1 tbsp. l.
- bżar tal-bżar - 2 pcs.
- tursin imnixxef - 1 tbsp. l.
Struzzjonijiet għal riċetta malajr għal Adzhika minn zucchini, pejst tat-tadam u mayonnaise għax-xitwa
- Zucchini flimkien mal-qoxra u ż-żrieragħ (ħxejjex żgħar biss), flimkien mat-tewm, jgħaddu minn grinder tal-laħam.
- Ibgħat il-massa għall-istufi, biż-żieda ta 'zokkor, melħ, żejt veġetali. Wara li togħlija, żid il-mayonnaise u l-pejst tat-tadam, ħawwad sewwa.
- Għid taħt l-għatu għal 20 minuta, imbagħad żid bżar jaħraq, tursin u ħall.
- Saħħan it-taħlita għal 5 minuti oħra fi ftit sħana.
- Biex ittella 'l-adjika, bħal kull biċċa tax-xogħol oħra għax-xitwa.
Adzhika akuta minn zucchini mingħajr tadam għax-xitwa - riċetta pass pass b'pass mgħaġġel
Il-varjant li jmiss ta 'adzhika akuta bil-zucchini għax-xitwa mir-riċetta malajr hawn isfel jitħejja wkoll mingħajr iż-żieda tat-tadam. Biex ikun żgurat li l-kulur tal-biċċa tax-xogħol hija aktar stramb u saturata fir-riċetta, il-pejst tat-tadam (jista 'jiġi mibdul biċ-zalza) u l-bżar aħmar tal-qanpiena. Dettalji tal-preparazzjoni ta 'adzhika akuta ma' zucchini mingħajr tadam għax-xitwa.Ingredjenti meħtieġa għal adzhika akuta b'zucchini mingħajr tadam għax-xitwa
- Zucchini -3 kg
- Piper Bulgaru - 4-5 pcs.
- pejst tat-tadam - 250 ml
- zokkor - 75 g.
- tewm -3-4 snien
- żejt veġetali - 100 ml
- ħall - 2 tbsp. l.
- bżar tal-bżar - 2 pcs.
Istruzzjonijiet pass pass għall adzhiki qawwija minn zucchini għax-xitwa mingħajr tadam
- Zucchini huwa imqaxxar, imqaxxar miż-żerriegħa. It-tewm jitqaxxar u jitqaxxar fuq grater multa. L-isqra u l-bżar jgħaddu minn grinder tal-laħam.
- Żid zokkor, melħ u żejt veġetali. Ħallat sewwa u żid il-pejst tat-tadam.
- Aħna nibagħtu lit-taħlita sa sħana medja qabel ma togħlija. Wara li tagħli l-adzhika, żid il-CHILI u ħalliha ttektek għal 30 minuta.
- Ferra fil-ħall u żommu n-nar għal 5 minuti oħra.
- Aħna nixorbu l-adjika zucchini lest fuq fliexken sterili u poġġihom sewwa b'għotjien mgħollija.
Adjika minn zucchini għax-xitwa "Fingers lick" fir-riċetta multivark - pass pass
Biex issajjar b'mod multivariate, mhux biss adzhik minn zucchini għax-xitwa "Fingers lick" mir-riċetta li ġejja, iżda wkoll kull billetta oħra, huwa pjaċir. Ħin biex tipprepara huwa inqas, u l-probabbiltà li t-taħlita tal-ħxejjex tinħaraq hija prattikament żero. Kif tagħmel Delicious Adzhika minn zucchini għax-xitwa "Fingers lick" titgħallem mir-riċetta li ġejja.Ingredjenti meħtieġa għal Adzhika ma 'zucchini għax-xitwa "Fingers lick"
- Zucchini - 1 kg
- Piż Bulgaru - 400 gr.
- karrotti - 180 gr.
- Tadam -1 kg
- tewm -3-4 imsiemer tal-qronfol
- zokkor -2 tbsp. l.
- melħ -1 tbsp. l.
- żejt - 1/5 kikkra
- ħall -1 tbsp. l.
Istruzzjoni pass pass għal adzhika ma 'zucchini "Fingers lick" għax-xitwa
- L-ewwel, l-ħxejjex kollha jeħtieġ li jitnaddfu u jinqatgħu. Imbagħad ittieħed alternattivament, ibda bil-zucchini, permezz ta 'grinder tal-laħam.
- Żid iz-zokkor, iż-żejt u l-melħ mal-massa veġetali, ħallat.
- Ferragħ fil-ħall u poġġi l-iskutella fil-multivark.
- Agħżel il-mod "Quenching", ħin -1 siegħa. L-għatu ma jingħalaqx, għax matul it-togħlija l-massa jkollha bżonn tintefa.
- Hot adzhika jitferra fuq vażetti sterili u sufra.