- Dqiq tal-qamħ - 2/3 Tazzi
- Ħalib - 2/3 Ħġieġ
- Bajd tat-tiġieġ - 2 biċċiet
- Ħmira niexfa - 1 st. kuċċarina
- Ramel taz-zokkor - 1/4 tal-ħġieġ
- Sol - 1 Pinch
- Ġulepp ta 'l-aġġru - - Biex togħma
- Trab taz-zokkor - - Biex togħma
- Żejt veġetali - 2 Art. mgħaref
Ingredjenti. Issepara l-abjad tal-bajd mill-isfar. Fi dqiq separat ffiltra d-dqiq u l-ħmira niexfa. Ħalib (temperatura tal-kamra) huwa miżjud ma 'isfar, ħafif imsawwat. Żid mat-taħlita xotta. Aħsel sakemm tkun omoġenja. Fl-abjad tal-bajd, żid iz-zokkor, taħbit fowm artab. Proteini bil-moħbi huma miżjuda mal-għaġina. Ħawwad b'ġentilezza bil-kuċċarina (ma tiħux). Fl-aħħar, għandek tieħu massa likwida, iżda pretty lush. Fil-qali, dewweb xi butir jew aħna nsaħħnu l-ħxejjex. Fuq il-qali msaħħan, iddgħajjef l-għaġina bil-pancakes tondi żgħar. Fry sakemm imsajjar fuq iż-żewġ naħat. Iservu f'forma sħuna ma 'ġulepp ta' l-aġġru. Bon appetit!
Noti: 3