- Dqiq tal-qamħ - 750 Gramma
- Dqiq tas-Segala - 250 Gramma
- Isfar tal-bajd - 3 biċċiet
- Għasel 750 gramma
- Zokkor - 250 Gramma
- Żejt (marġerina, smalets) - 75 Gramma
- Ħwawar, qratas - 1 Piece
- Potassa - 4 Grammi
- Karbonat tal-ammonju (solubbli fl-ilma kiesaħ 3 litri) - 4 Grammi
- Kawkaw - 2 Art. mgħaref
- Sol - 1 Pinch
- Qoxra ta 'larinġ - 5 Grammi
- Qoxra tal-lumi - 3 grammi
- Kannella - 3 Gram
- Badyan - 2 Grammi
- Carnation - 2 Gram
- Karamun - 1 gramma
- Noċemuskata - 2 grammi
- Ġinġer - 2 Grammi
1. Fil-bastiment nsaħħnu l-għasel bix-xaħam u biz-zokkor, sakemm il-kristalli taz-zokkor jinħallu kompletament. Ejja kessaħ, dan għandu jsir bilkemm sħun. Aħna naħdmu dqiq mgħarbula bil-kawkaw u ħwawar, trab tal-ħami (karbonat tal-ammonju u potassa), isfra u għaqqad għaġina tal-plastik artab. L-għaġina titħalla għal diversi xhur, f'kontenitur tal-plastik b'għatu magħluq. 2. Separat biċċa għaġina mill-biċċa sħiħa u poġġih f'saff ta 'ħxuna approssimattiva ta' ħames sa tmien millimetri. Bil-moffa tal-metall, inqattnu l-figurini. 3. Aħna tkopri l-folja tal-ħami bil-karta tal-ħami, poġġi l-figurini tal-ġinġer fuq baking baking, ħalli distanza ta 'bejn tlieta u erba ċentimetri bejn iċ-ċifri. Nibagħtu l-pan lejn il-forn imsaħħan (temperatura 180 grad). 4. Aħna nagħtu cooked lesti għall-ġinġer tal-ġinġer għal ftit żmien (ħdejn it-tuffieħ), sabiex isiru aktar artab.
Noti: 10